Tekirdağ Rakısı No. 10 Ultra

تكيرداغ راكيسي رقم 10 (Tekirdağ Rakısı No. 10) هو راكي عنب طازج بنسبة كحول 47.5%، تقطّره ماي|دياجيو في وعاء نحاسي تاريخي مصنوع يدوياً يحمل الرقم "10". يُصنع من عنب طازج تركي وبذور يانسون عالية الجودة، ويُقطَّر ثلاث مرات. طُرح رقم 10، الذي يحمل اسمه من هذا الوعاء الخاص المستخدم في إنتاجه، للمرة الأولى في السوق عام 2014.

ما الذي يميّز تكيرداغ راكيسي رقم 10؟

ترتفع نسبة اليانسون فيه، ما يمنحه عند إضافة الماء بياضاً واضحاً وكثيفاً؛ وتصف الشركة المنتجة هذا البياض الكثيف بأنه توقيع المنتج. أما نسبة كحوله البالغة 47.5%، فتمنحه قوة تفوق قليلاً زجاجات العلامة الكلاسيكية بنسبة 45%.

ما طعمه؟

بحسب الشركة المنتجة، مذاقه خفيف ومخملي وعطري، إلى جانب نفحات فاكهية. تتصدّر الرائحة نكهة يانسون بارزة تليها نفحات عشبية رقيقة وإيحاءات من العنب الطازج. ويأتي الختام ناعماً وطويلاً.

كيف يُقدَّم وما الذي يناسبه؟

يُشرب مخفَّفاً بالماء البارد في كأس راكي؛ ويظهر التبيّض الكثيف في هذا الراكي بوضوح خاص. وتذكر الشركة المنتجة أن رقم 10 ينسجم جيداً مع المازة اللبنية وأصناف المشاوي. الحيدري والجاجيك والباذنجان باللبن من المازة، إلى جانب اللحم المشوي والكفتة، تليق بمائدة هذا الراكي؛ والمأكولات البحرية بديل كلاسيكي أيضاً.