Tekirdağ Rakısı No. 10 Ultra

Tekirdağ Rakısı No. 10 — ракы из свежего винограда крепостью 47,5%, которую компания Mey|Diageo дистиллирует в историческом ручной работы медном кубе под номером «10». Ракы, приготовленную из турецкого свежего винограда и качественных семян аниса, трижды дистиллируют. Впервые выпущенная в 2014 году, No. 10 получила своё название от этого особого куба.

Чем отличается Tekirdağ Rakısı No. 10?

Высокая доля аниса обеспечивает выраженное и насыщенное побеление при добавлении воды; производитель называет эту насыщенную белизну фирменным знаком продукта. Крепость 47,5% делает её чуть более крепкой по сравнению с классическими бутылками марки крепостью 45%.

Какой вкус?

По данным производителя, отличается лёгким, бархатистым и ароматным вкусом, а также фруктовыми нотами. В аромате за доминирующим анисом следуют тонкие травяные ноты и отсылки к свежему винограду. Послевкусие мягкое и долгое.

Как подавать и с чем сочетать?

Подаётся в рюмке для ракы, разбавленной холодной водой; насыщенное побеление особенно заметно именно в этой ракы. Производитель отмечает, что No. 10 хорошо сочетается с закусками на йогурте и блюдами гриль. Хайдари, джаджик, баклажаны с йогуртом, а также жареное мясо и котлеты хорошо дополняют стол с этой ракы; морепродукты — тоже классическая альтернатива.