توصيل المشروبات إلى بوغاز

بوغاز قرية ميناء صغيرة حيث يلامس طريق فاماغوستا–كارباز البحر. بمرفئها الذي ترسو فيه قوارب الصيد، ومطاعم السمك التي تمتلئ عند المساء، والمجمّعات الصيفية التي زادت في السنوات الأخيرة، صارت من أكثر زوايا قضاء إسكيلي حيوية على الساحل. تبعد مسافة قصيرة عن شريط فنادق بافرا شمالاً، ولذلك يكون فرع Jastin Off Licence في بافرا أقرب فروعنا إليها، والطريق نحو 8–12 كم بحسب الشارع الذي تسكنون فيه.

عادات الطلب الخاصة ببوغاز

على هذا الساحل تُقام المائدة عادةً حول السمك والمازة، لذلك أكثر ما يُطلب الراكي (القريب من العرق المعروف في بلاد الشام) والنبيذ الأبيض المبرّد والبيرة، ومعها الصودا والمياه. أصحاب البيوت الصيفية يطلبون لضيوف نهاية الأسبوع دفعة واحدة. ومن يخرج بالقارب صباحاً يأخذ مياهاً باردة ومشروبات غير كحولية. للقواعد الخاصة بالكحول في البحر اسألوا القبطان وسلطات الميناء.

اقتراحات

• الراكي: أحجام 35 سل و70 سل وأكبر لمائدة السمك.
• النبيذ الأبيض والوردي: يُنقل مع الحرص على إبقائه بارداً.
• البيرة: زجاجة مفردة أو ستة أو صندوق.
• الصودا والتونيك والعصائر والمياه والمكسرات.

وصف العنوان

أسماء الشوارع في بوغاز ليست واضحة دائماً. الأسهل إرسال الموقع المباشر عبر واتساب، أو كتابة اسم المجمّع ورقم الفيلا، أو اسم مطعم معروف قريب. وإن أردتم اللقاء قرب المرفأ فيمكن ترتيب ذلك.

بوغاز عبر الفصول

في الصيف يتضاعف عدد سكان بوغاز بأصحاب البيوت الصيفية، ويزدحم الطريق الساحلي في نهايات الأسبوع وتمتلئ مطاعم السمك، فتزداد الطلبات المسائية. إن كانت لديكم خطة لنهاية الأسبوع فإرسال القائمة يوم الجمعة يسهّل الأمر. في الشتاء تهدأ القرية، ومعظم الطلبات من المتقاعدين المقيمين طوال العام ومن عائلات تعمل في إسكيلي وتسكن بوغاز. نوصل كذلك إلى البيوت باتجاه كاليجيك وإلى المجمّعات على تلال بوغاز. وإن لم تعرفوا ما يناسب السمك الطازج الذي اشتريتموه من الصيادين فاسألونا عبر واتساب.

التوصيل والدفع

رغم قرب المنطقة، لا ينطلق أي طلب دون تأكيد. عندما تؤكدون عبر واتساب أو الهاتف (+90 539 138 15 62) يتحدد الموعد والرسوم بحسب عدد طلبات ذلك اليوم. عند التسليم نتحقق من أن المستلم أتمّ 18 عاماً. الدفع نقداً (ليرة، يورو، إسترليني، دولار) أو بالبطاقة. التوصيل داخل شمال قبرص فقط. وإن أردتم المجيء بأنفسكم ففرع بافرا مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد 09:00–02:00، والاثنين 09:00–00:00.

المناطق المجاورة: شمالاً منطقة بافرا السياحية، وجنوباً إسكيلي ولونغ بيتش، وفي الداخل محمدجيك وبيوك كونوك.