Tekirdağ Rakısı Mavi

تكيرداغ راكيسي مافي (Tekirdağ Rakısı Mavi) هو راكي بنسبة كحول 45%، يُباع تحت علامة تكيرداغ راكيسي لدى ماي|دياجيو، ويُقطَّر بالكامل من سوما العنب الطازج في أوعية راكي نحاسية. تُقطَّر السوما المستخلصة من عنب طازج مختار بعناية مع بذور يانسون عالية الجودة بالطرق التقليدية.

قصة تكيرداغ راكيسي

طُرحت علامة تكيرداغ راكيسي رسمياً في السوق عام 2000، وتصفها الشركة المنتجة بأنها راكي عنب طازج 100%. وتضم العلامة اليوم أصنافاً مختلفة مثل السلسلة الذهبية ورقم 10 وسلسلة تراقيا؛ أما تكيرداغ راكيسي الكلاسيكي فيُعرَف بسهولة شربه ورائحة يانسون متوازنة. وتنتمي ماي إتشكي، مالكة العلامة، إلى مجموعة دياجيو منذ عام 2011.

ما طعمه؟

تصف الشركة المنتجة هذا الراكي بأنه سهل الشرب برائحة يانسون متوازنة.

كيف يُقدَّم؟

يُسكب الراكي أولاً في كأس راكي، ثم الماء البارد؛ ويتحوّل عند إضافة الماء إلى اللون الأبيض الحليبي. وتُضبَط نسبة الماء حسب الذوق الشخصي، والنسبة الشائعة تتراوح بين 1:1 و1:2. ومن يرغب في الثلج يمكنه إضافته في النهاية.

ما الأطعمة التي تناسبه؟

الجبن الأبيض والشمام، الحيدري وسلطة الباذنجان من المازة الباردة؛ والسمك المشوي والحبّار وسائر المأكولات البحرية توليفات كلاسيكية.