جارٍ تجهيز المنتجات…
الروم المتبّل مشروب يُحضَّر بإضافة نكهات توابل مثل الفانيليا، أو نكهات الفاكهة والقهوة، إلى قاعدة من الروم. يمكنكم طلب تشكيلتنا من الروم المتبّل، من الزجاجات الكلاسيكية إلى نسخ الموز والكرز وفاكهة الباشن والقهوة، مع التوصيل داخل شمال قبرص.
قائمة المنتجات
ما الروم المتبّل؟
يُحضَّر الروم المتبّل عادةً بتنكيه روم خفيف القوام بالتوابل والنكهات، ويكون لونه في الغالب أغمق من الروم السادة. ومع أنه اسم تجاري راسخ على الرفوف، ثمة نقطة قانونية تستحق الانتباه: لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 2019/787 لا تسمح بتنكيه الروم. لذلك تُصنَّف الزجاجات المضاف إليها نكهة توابل أو فاكهة في الاتحاد الأوروبي قانونياً لا كـ«روم» بل كمشروب روحي أساسه الروم (spirit drink)، وقد تكون نسبة الكحول فيها أقل من الحد الأدنى للروم السادة البالغ 37.5%. فمثلاً يُباع Captain Morgan Original Spiced Gold في المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي بنسبة كحول 35% كمشروب أساسه الروم.
يعود انتشار هذا النمط على نطاق واسع إلى الثمانينيات؛ فقد طُرح الروم المتبّل من Captain Morgan في الولايات المتحدة عام 1984. وفي فترة أقرب، وُلد Dead Man's Fingers عام 2015 كروم خاص بمطعم في St Ives بمنطقة كورنوال الإنجليزية، فأعطى الفئة نفَساً جديداً بنسخه الفاكهية ونسخة القهوة.
طيف النكهات
- متبّل كلاسيكي: نكهات دافئة ومائلة للحلاوة يغلب عليها طابع الفانيليا.
- داكن وكثيف: زجاجات أغمق لوناً تبرز فيها نكهات الكراميل والتوابل.
- فاكهي: نكهات استوائية وفواكه حمراء مثل الموز أو الكرز أو فاكهة الباشن.
- بالقهوة: تفسير حلو وكثيف بلمسات القهوة المحمّصة.
كيف يُقدَّم؟
يُحب الروم المتبّل أكثر ما يُحب في المشروبات الطويلة. أبسط وصفة: املؤوا كأساً طويلة بالثلج وأكملوها بالكولا أو بيرة الزنجبيل أو مشروب الزنجبيل الغازي، مع شريحة ليمون أخضر أو برتقال. ويتناغم عصير التفاح أيضاً مع نكهات التوابل. تبرز نسختا الموز والباشن في الكوكتيلات الاستوائية، ونسخة القهوة في كوكتيلات الإسبريسو أو الكريمية. وبفضل طابعها المائل للحلاوة يمكن شرب بعضها صافياً مع مكعب ثلج واحد. للزجاجات السادة والمعتّقة تصفحوا رف الروم، وللتشكيلة كاملة قسم الروم والتكيلا.
مختارات من رفوفنا
- Captain Morgan Original Spiced Gold: مشروب روم متبّل بالفانيليا صار كلاسيكياً مع الكولا.
- Dead Man's Fingers Spiced Rum: النسخة الأساسية المتبّلة المولودة في كورنوال.
- Dead Man's Fingers Coffee: حلو وكثيف بلمسات القهوة.
- Dead Man's Fingers Banana: بنكهة الموز للكوكتيلات الاستوائية.
- 1752 Spiced Black: خيار داكن اللون كثيف التوابل.
الأسئلة الشائعة
هل الروم المتبّل روم حقاً؟
يُصنع على قاعدة من الروم، لكن لأن تعريف الاتحاد الأوروبي لا يسمح بتنكيه الروم، تُصنَّف الزجاجات المضاف إليها توابل أو فاكهة قانونياً كمشروب روحي أساسه الروم (spirit drink). أما عبارة «spiced rum» فاسم تجاري شائع. ولهذا تقل نسبة الكحول في بعض أنواع الروم المتبّل عن الحد الأدنى للروم السادة البالغ 37.5%، فراجعوا الملصق للقيمة الدقيقة.
مع ماذا يُمزج الروم المتبّل؟
أكثر الرفقاء شيوعاً الكولا وبيرة الزنجبيل ومشروب الزنجبيل الغازي، مع ثلج وفير وشريحة ليمون أخضر. ويتناغم عصير التفاح وعصير البرتقال أيضاً مع التوابل. وتعطي النسخ الفاكهية نتائج أفضل مع عصير الأناناس أو العصائر الاستوائية، ونسخة القهوة مع القهوة الباردة أو الكوكتيلات الكريمية.
هل يُشرب الروم المتبّل صافياً؟
يمكن ذلك. فبعض أنواع الروم المتبّل تُشرب صافية مع مكعب ثلج كبير واحد بفضل طابعها الحلو المتبّل. ومع ذلك صُمّمت معظم هذه الزجاجات للمشروبات الطويلة والكوكتيلات؛ وإن كنتم تبحثون في الشرب الصافي عن طابع برميل معقّد فقد يكون الروم السادة المعتّق أنسب.
كونوا أول من يعرف بالعروض والجديد — اشتركوا في نشرة Jastin.