Hennessy Very Special (Henny-Rita)

طقم هينيسي في إس هيني-ريتا شيكر (Hennessy Very Special Henny-Rita Shaker Seti) هو طقم هدايا يجمع كونياك V.S بنسبة كحول 40% من دار هينيسي التي أسسها ريتشارد هينيسي في كونياك عام 1765، مع خلّاط كوكتيل يحمل شعار العلامة. ويأتي اسم الطقم من كوكتيل Henny-Rita، وهو تفسير هينيسي بالكونياك لكوكتيل المارغريتا الكلاسيكي، وتُطبَع وصفته على ظهر العلبة. والكونياك في الزجاجة هو مزيج Very Special القياسي للعلامة. وهينيسي تابعة لقسم المشروبات في مجموعة LVMH، Moët Hennessy.

ما طعم هينيسي Very Special؟

V.S الذي ينضج في الغالب في براميل بلوط جديدة، لونه كهرماني لامع. تُلاحَظ في الرائحة أولاً الخبز المحمص الطازج واللوز المحمص والسكر البني؛ تليها نفحات أدق من العنب والفاكهة. وعلى اللسان يتعمق القوام الغني والكريمي بالفانيليا، وتأتي النهاية منعشة وزهرية. ويجعل طابعه المستدير والقوي منه مفيداً بشكل خاص في الكوكتيلات.

كيف تُحضَّر Henny-Rita؟

Henny-Rita كوكتيل حمضي منعش يحل فيه هينيسي في إس محل التيكيلا في المارغريتا؛ والخلّاط في الطقم مصمم لهذا النوع من الكوكتيلات التي تُحضَّر بالرجّ. وتُعتمَد الوصفة المطبوعة على ظهر العلبة لتحديد النسب. كما يمكن شرب في إس كمشروب طويل ممدد بمشروب غازي بنكهة الزنجبيل، أو صافياً مع الثلج.

مع أي الأطباق يتناسب؟

يتناسب تقديم الكوكتيل الحمضي جيداً مع الدجاج المشوي والأطباق التوابلية. أما عند الشرب صافياً، فتحقق نفحات اللوز المحمص توافقاً جيداً مع أطباق المكسرات.