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Aromatisierter Gin behält die Wacholderbasis, rückt aber Frucht-, Blüten- oder Gewürznoten in den Vordergrund; Pink Gin ist das bekannteste Mitglied dieser Familie. Unsere Auswahl mit Zitrus-, Erdbeer-, Waldbeer- sowie Rhabarber-Ingwer-Gins können Sie mit Lieferung in ganz Nordzypern bestellen.
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Was ist aromatisierter Gin?
Aromatisierter Gin ist ein klassisches Gin-Rezept mit ausgeprägtem Frucht- oder Kräutercharakter. Dabei gilt eine wichtige Grenze: Nach der EU-Spirituosenverordnung 2019/787 muss in jedem Getränk, das Gin heißen darf, der Wacholder geschmacksbestimmend sein, und der Alkoholgehalt muss mindestens 37,5 % vol. betragen. Wie stark die Frucht auch hervortritt – der Wacholder bleibt im Hintergrund spürbar. Das unterscheidet aromatisierten Gin von Fruchtlikören.
Das Aroma kommt auf zwei Wegen ins Glas. Manche Hersteller destillieren Fruchtschalen zusammen mit Wacholder und anderen Botanicals; Malfy Con Limone etwa entsteht, indem Zitronen von der Amalfiküste und sizilianische Zitronenschale mit den klassischen Gin-Botanicals destilliert werden. Andere geben nach der Destillation Fruchtextrakte oder Aromen hinzu; auch die Farbe von Pink Gins entsteht meist in diesem Schritt. Beide Wege können innerhalb der Gin-Definition bleiben, die Bezeichnung London Dry erlaubt jedoch keine nachträgliche Zugabe von Aroma und Farbe.
Aromafamilien
- Zitrus: Noten von Zitrone, Orange und Grapefruit; Tanqueray Flor de Sevilla ergänzt das klassische Rezept um bittersüße Sevilla-Orange.
- Rosa und rote Früchte: Gins mit Erdbeer-, Himbeer- und Maulbeeraroma, meist rosa gefärbt.
- Waldbeeren: dunklere, intensivere Fruchtnoten wie Brombeere und Heidelbeere.
- Gewürz, Gemüse und Blüten: ungewöhnlichere Profile mit Rhabarber und Ingwer, Quitte oder Blütenessenzen.
Wie serviert man ihn?
Aromatisierter Gin wird am liebsten mit Tonic getrunken. Damit die Frucht nicht überdeckt wird, genügen ein neutrales oder leichtes Tonic, große Eiswürfel und eine Garnitur, die zum Aroma der Flasche passt: frische Erdbeere zum Erdbeer-Gin, Orangenscheibe zum Orangen-Gin, Zitronenzeste zum Zitronen-Gin. Für einen leichteren Drink verlängern Sie mit Soda oder mixen mit Schaumwein einen Spritz. Wer den klassischen Wacholdercharakter sucht, schaut ins Regal Gin; wer ähnliche Fruchtnoten im Wodka probieren möchte, in die Auswahl Aromatisierter Wodka. Das ganze Sortiment finden Sie unter Gin & Wodka.
Aus unseren Regalen
- Malfy Con Limone: ein frischer Zitrus-Gin, destilliert mit italienischen Zitronen.
- Tanqueray Flor de Sevilla: mit Noten von Sevilla-Orange und Orangenblüte.
- Beefeater Pink Strawberry: ein rosa Sommerklassiker mit Erdbeeraroma.
- Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin: säuerlich-würzig mit Rhabarber und Ingwer.
- Hendrick's Neptunia: eine eigene Interpretation aus der aromatisierten Serie von Hendrick's.
Häufige Fragen
Was ist Pink Gin?
Unter Pink Gin versteht man heute meist rosa gefärbte Gins, die mit roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere oder Maulbeere aromatisiert sind. Da sie Gin heißen, muss der Wacholder geschmacksbestimmend bleiben und der Alkoholgehalt mindestens 37,5 % vol. betragen. Die Farbe stammt meist aus Fruchtextrakt oder aus Zutaten, die nach der Destillation zugegeben werden.
Trinkt man aromatisierten Gin mit Tonic oder Soda?
Beides geht. Tonic gleicht die Frucht mit seiner leichten Bitterkeit aus und ergibt einen klassischen Gin Tonic; damit das Aroma nicht überdeckt wird, wählen Sie am besten ein neutrales oder leichtes Tonic. Soda verlängert den Drink ohne Zucker und Bitterkeit und lässt die Frucht reiner wirken. In beiden Fällen: große Eiswürfel und eine passende Garnitur.
Ist aromatisierter Gin dasselbe wie Gin-Likör?
Nein. Aromatisierter Gin bleibt innerhalb der Gin-Definition: Der Wacholder dominiert, und nach EU-Recht beträgt der Alkoholgehalt mindestens 37,5 % vol. Gin-Liköre sind deutlich süßer und haben meist weniger Alkohol. Welche Kategorie vorliegt, erkennen Sie am Produktnamen und am Alkoholgehalt auf dem Etikett.
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