Ürünler hazırlanıyor…
Aromalı cin, ardıç temelini koruyarak meyve, çiçek ya da baharat notalarını öne çıkaran cin çeşididir; pembe cinler de bu ailenin en bilinen üyeleridir. Turunçgilli, çilekli, orman meyveli ve ravent-zencefilli seçenekleri kapsayan seçkimizi KKTC'ye teslimatla sipariş edebilirsiniz.
Ürün listesi
9 / 33 ürün görüntüleniyor
Aromalı cin nedir?
Aromalı cin, klasik cin reçetesine belirgin bir meyve ya da bitki karakteri eklenmiş halidir. Burada önemli bir çizgi vardır: Avrupa Birliği'nin 2019/787 sayılı tüzüğüne göre cin adını taşıyan her içkide tadın belirleyicisi ardıç olmalı ve alkol oranı en az %37,5 hacim olmalıdır. Meyve ne kadar öne çıkarsa çıksın ardıç arka planda hissedilir; bu, aromalı cini meyve likörlerinden ayıran temel noktadır.
Aroma iki yolla kazandırılır. Bazı üreticiler meyve kabuklarını ardıç ve diğer bitkilerle birlikte damıtır; örneğin Malfy Con Limone, Amalfi kıyısı limonlarını ve Sicilya limon kabuğunu klasik cin bitkileriyle birlikte damıtarak elde edilir. Diğerleri damıtmadan sonra meyve özü veya aroma ekler; pembe cinlerin rengi de çoğunlukla bu aşamada gelir. İki yol da cin tanımı içinde kalabilir, ancak London Dry etiketi sonradan aroma ve renk eklenmesine izin vermez.
Aroma aileleri
- Turunçgil: limon, portakal ve greyfurt notaları; Tanqueray Flor de Sevilla, klasik reçeteye acımsı-tatlı Sevilla portakalını ekler.
- Pembe ve kırmızı meyveler: çilek, ahududu ve dut aromalı, genellikle pembe renkli cinler.
- Orman meyveleri: böğürtlen ve yaban mersini gibi daha koyu, yoğun meyve notaları.
- Baharat, sebze ve çiçek: ravent ve zencefil, ayva ya da çiçek esanslarıyla daha sıra dışı profiller.
Nasıl servis edilir?
Aromalı cinler en çok tonikle tercih edilir. Meyvenin önüne geçmemesi için sade ya da hafif bir tonik seçmek, iri buz kullanmak ve garnitürü şişedeki aromayla eşleştirmek yeterlidir: çilekli cine taze çilek, portakallı cine portakal dilimi, limonlu cine limon kabuğu. Daha hafif bir içim için soda ile uzatabilir ya da köpüklü şarapla spritz tarzı bir kokteyl hazırlayabilirsiniz. Klasik ardıç karakterini arayanlar cin rafına, benzer meyve notalarını votkada deneyimlemek isteyenler aromalı votka seçkisine bakabilir. Tüm seçki cin ve votka kategorisinde.
Raflarımızdan seçmeler
- Malfy Con Limone: İtalyan limonlarıyla damıtılan ferah bir turunçgil cini.
- Tanqueray Flor de Sevilla: Sevilla portakalı ve portakal çiçeği notalarıyla.
- Beefeater Pink Strawberry: çilek aromalı, pembe renkli bir yaz klasiği.
- Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin: ravent ve zencefille ekşimsi-baharatlı bir profil.
- Hendrick's Neptunia: Hendrick's'in aromalı serisinden farklı bir yorum.
Sık sorulan sorular
Pink gin (pembe cin) nedir?
Günümüzde pembe cin denince çoğunlukla çilek, ahududu veya dut gibi kırmızı meyvelerle tatlandırılmış, pembe renkli cinler anlaşılır. Cin adını taşıdıkları için tadın belirleyicisi yine ardıç olmalı ve alkol oranı en az %37,5 olmalıdır. Rengi genellikle meyve özünden ya da damıtmadan sonra eklenen maddelerden gelir.
Aromalı cin tonikle mi sodayla mı içilir?
İkisi de olur. Tonik hafif acılığıyla meyveyi dengeler ve klasik bir cin tonik verir; aromayı gölgelememesi için sade ya da hafif tonik seçmek iyi olur. Soda ise şeker ve acılık eklemeden içkiyi uzatır, meyveyi daha saf hissettirir. İki durumda da iri buz ve şişedeki aromaya uygun garnitür kullanın.
Aromalı cin ile cin likörü aynı şey mi?
Hayır. Aromalı cin, cin tanımı içinde kalır: ardıç baskındır ve AB kurallarına göre alkol oranı en az %37,5 hacimdir. Cin likörleri ise belirgin biçimde daha şekerlidir ve çoğunlukla daha düşük alkollüdür. Hangi sınıfta olduğunu anlamak için etiketteki ürün adına ve alkol derecesine bakmak yeterlidir.
Fırsat ve yeniliklerden ilk siz haberdar olun — Jastin bültenine abone olun.