Whitley Neill Pineapple Gin

Whitley Neill Pineapple Gin gehört zur fruchtigen Gin-Serie der britischen Marke Whitley Neill und trägt Ananas-Aroma. Die Marke gehört zur Halewood-Gruppe; entwickelt wurde der Gin inspiriert von den Amerika-Reisen des Gründers Johnny Neill, insbesondere von costa-ricanischen Ananas. Der Alkoholgehalt beträgt 43 % Vol.

Welche Botanicals sind enthalten?

Laut Herstellerrezept kommen Wacholder, Koriandersamen, chinesischer Zimt (Cassia), Iriswurzel, Angelikawurzel, süße Orange, Ananas, Zitronenschale und Süßholzwurzel zum Einsatz. So bleibt das wacholderbetonte Rückgrat eines klassischen Gins erhalten, während die tropische Frucht deutlich hervortritt.

Wie schmeckt Whitley Neill Pineapple Gin?

In der Nase sind frisch geschnittene Ananas, Zitrone und eine leicht erdige Kräuternote spürbar. Am Gaumen beginnt der Geschmack mit Wacholder und schwarzem Pfeffer und weicht dann saftiger Ananas und weicher Zitrusfrucht. Der Abgang wird von tropischer Frucht und Zitrusfrucht mit einer leichten Würze abgerundet; die Süße im ersten Schluck bleibt ausgewogen.

Wie wird er serviert?

Am gebräuchlichsten ist es, ihn in einem mit reichlich Eis gefüllten Glas mit Tonic zu mischen und mit einer Ananas- oder Zitronenscheibe zu garnieren. Mit Ginger Ale oder Soda lässt sich ein leichterer Longdrink zubereiten. Seine tropisch-fruchtige Art bietet auch eine geeignete Basis für Sommercocktails und Punsch-Rezepte.

Zu welchen Gerichten passt Whitley Neill Pineapple Gin?

Seine von Ananas und Zitrusfrucht geprägte, erfrischende Art macht ein mit Tonic zubereitetes Glas zu einem passenden Begleiter leichter Gerichte. Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte sowie grüne Salate mit Zitrus-Dressing bilden eine gute Kombination.