Suvla Misket Beyaz

Suvla Misket Beyaz ist der Weißwein des in Eceabat, Çanakkale, ansässigen Weinguts Suvla, benannt nach der aromatischen Misket-Traube. Suvla trägt seinen Namen nach der unberührten Bucht Suvla an der Nordägäisküste der Halbinsel Gallipoli.

Was für ein Erzeuger ist Suvla?

Suvla ist eine Kellerei, die Trauben aus ihren Weinbergen im Terroir der Nordägäis und von Eceabat verarbeitet. Neben lokalen Sorten wie Kınalı Yapıncak, Narince, Karasakız und Kalecik Karası werden auch internationale Trauben wie Syrah, Merlot und Sauvignon Blanc verwendet; das Sortiment reicht von sortenreinen Weinen über Serienweine wie Kilitbahir, Kabatepe und Kumkale bis hin zu Bio- und naturbelassenen Perlweinen.

Welchen Charakter verleiht die Misket-Traube?

Misket ist in der Türkei die Bezeichnung für Trauben aus der Muskat-Familie. Diese Trauben sind für ihren intensiven, an die Traube selbst erinnernden Duft sowie blumige und fruchtige Aromen bekannt. Suvla verwendet Misket sowohl in trockenen als auch in leicht süßen Weinen; für Alkoholgehalt und Süßegrad dieser Flasche ist das Etikett maßgeblich.

Zu welchen Speisen passt er?

Aromatische Weißweine eignen sich für eine Servierweise bei 8–10 °C. Käseplatten, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Salate sowie Vorspeisen mit Olivenöl sind gute Begleiter.