Gato Negro Semi Sweet

Gato Negro Semi Sweet ist ein halbsüßer Weißwein mit rund 10,5 % Alkohol, den Viña San Pedro, eines der traditionsreichsten Weingüter Chiles, unter der Marke Gato Negro in der Region Valle Central (Zentraltal) herstellt. Mit seinem leichten Körper und der fruchtigen Süße ist er als leicht trinkbarer Weißwein positioniert.

Wie schmeckt Gato Negro Semi Sweet?

Der Hersteller beschreibt diesen halbsüßen Weißwein als weich und saftig, mit reicher Textur und reichem Aroma; Banane, Pfirsich und Honig treten hervor. Er ist blass in der Farbe und leicht im Körper; die Süße wird durch eine frische Struktur ausgeglichen, der Abgang ist kurz und frisch.

Was ist die Marke Gato Negro?

Gato Negro ist eine Marke von Viña San Pedro, das 1865 gegründet wurde; die Kellerei gehört heute zur VSPT Wine Group. Die Serie der Marke umfasst neben Sortenweinen wie Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc auch halbsüße Varianten.

Wie wird er serviert und zu welchen Speisen passt er?

Eine gut gekühlte Servierweise bei 10–12 °C ist geeignet. Der Hersteller empfiehlt diesen Wein zu Desserts und als Aperitif. Er passt gut zu fruchtigen Desserts, Obsttellern und leicht gewürzten Gerichten.