Sierra Tropical Chilli

Sierra Tropical Chilli ist ein Tequilalikör mit 18 % Alkohol aus Mexiko, der Sierra-Tequila mit tropischen Früchten und Chili verbindet. Der auf dem Etikett als "Licor de Tequila" bezeichnete Likör besitzt ein modernes Geschmacksprofil, bei dem süße Fruchtigkeit mit leichter Schärfe ausgeglichen wird. Dank des niedrigen Alkoholgehalts eignet er sich sowohl für den puren Genuss als auch für Cocktails.

Wie schmeckt Sierra Tropical Chilli?

Er zeigt sich in goldgelber Farbe mit leichten orangefarbenen Reflexen. In der Nase sind tropische Früchte, Agave, Zitrusfrüchte und eine kaum wahrnehmbare Chilinote zu spüren. Am Gaumen verbindet sich die Süße von Ananas, Mango und anderen exotischen Früchten mit Agave; danach folgt eine angenehme, prickelnde Chiliwärme. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und leicht würzig; die Schärfe bleibt ausgewogen am Gaumen zurück, ohne den Agavengeschmack zu überdecken.

Wie wird serviert?

Gut gekühlt kann er als Shot oder auf Eis getrunken werden. In Tequila-Cocktails wie Margarita-Variationen, Paloma und Tequila Sunrise bildet er eine fruchtige, leicht scharfe Basis; auch in tropischen Longdrinks lässt er sich einsetzen.

Zu welchen Speisen passt er?

Sein fruchtig-scharfer Charakter harmoniert gut mit würzigen Gerichten, besonders mit Tacos und scharfen Hähnchenflügeln aus der mexikanischen Küche. Zu gegrilltem Hähnchen und Grillgerichten kann er auch als leichter Cocktail serviert werden.