Sierra Tropical Chilli

Sierra Tropical Chilli — ликёр на основе текилы крепостью 18%, произведённый в Мексике на основе Sierra Tequila, объединяющий тропические фрукты и острый перец (chilli). Ликёр, обозначенный на этикетке как «Licor de Tequila», обладает современным вкусовым профилем, где сладкая фруктовость уравновешена лёгкой остротой. Невысокая крепость делает его подходящим и для чистого употребления, и для коктейлей.

Какой вкус у Sierra Tropical Chilli?

Цвет золотисто-жёлтый с лёгким оранжевым отливом. В аромате ощущаются тропические фрукты, агава, цитрусовые и едва уловимая нота острого перца. На вкусе сладость ананаса, манго и других экзотических фруктов соединяется с агавой, а затем приходит приятная резкая перечная теплота. Послевкусие средней длины, фруктовое и слегка пряное; острота остаётся сбалансированной и не заглушает вкус агавы.

Как подавать?

Можно пить хорошо охлаждённым в виде шота или со льдом. В коктейлях на основе текилы — вариациях «Маргариты», «Паломе» и Tequila Sunrise — создаёт фруктовую и слегка острую основу; используется и в тропических лонг-дринках.

С какими блюдами сочетается?

Фруктово-острый характер хорошо сочетается с пряными блюдами, особенно с мексиканскими тако и острыми куриными крылышками. Можно подавать и как лёгкий коктейль к жареной курице и блюдам с гриля.