XUXU Strawberry & Vodka

XUXU Strawberry & Vodka ist ein Erdbeerlikör mit 15 % Alkohol, hergestellt aus frischem Erdbeerpüree und Wodka von der Georg Hemmeter GmbH im deutschen Erding. Er ist das Originalprodukt der Marke; die Erdbeeren werden sorgfältig püriert, mit Wodka verschnitten und mit etwas Zitronensaft aufgefrischt. Der Fruchtanteil ist hoch; beim Verarbeiten bleiben Geschmack und kleine Kerne der Erdbeere erhalten, die Farbe ist leuchtend rot.

Wie schmeckt XUXU Strawberry & Vodka?

Im Duft ist das intensive, süße Aroma frisch zerdrückter Erdbeeren zu spüren. Am Gaumen treten eine volle, fruchtige und leicht cremige Textur hervor; der Erdbeergeschmack ist deutlich, der Wodka bleibt als feine Note im Hintergrund. Der Abgang ist weich, süß und fruchtig.

Wie wird serviert?

Der Hersteller empfiehlt XUXU eisgekühlt als Shot; auf Eis pur lässt er sich ebenfalls servieren. Mit Schaumwein oder Prosecco gemischt entsteht ein erfrischender Erdbeercocktail. Auch in Milchshake- und Cocktailrezepten wird er häufig verwendet. Da er Fruchtpüree enthält, sollte die Flasche vor dem Servieren leicht geschüttelt werden.

Zu welchen Speisen passt er?

Als Sauce über Vanilleeis oder Joghurtdesserts geträufelt, harmoniert er natürlich mit Fruchttorten und Erdbeerdesserts. Auch zu Schokoladendesserts bietet er die bekannte Verbindung von Erdbeere und Schokolade.