Cielo Merlot

Cielo Merlot ist ein Rotwein mit 12,5 % Alkohol der Klassifikation Trevenezie IGT aus der Serie Cielo 1908 Classic von Cielo e Terra in Venetien, hergestellt aus der Merlot-Traube. Trevenezie ist eine weite geografische Angabe im Nordosten Italiens, die Venetien, Friaul-Julisch Venetien und Trentino umfasst. Merlot zählt dank seiner weichen Tannine und fruchtigen Struktur zu den beliebtesten Rotweintrauben der Welt.

Wie schmeckt Cielo Merlot?

Er zeigt eine rubinrote Farbe. In der Nase treten Himbeer- und Heidelbeernoten hervor. Am Gaumen ist er fruchtig und rund; dank seiner weichen Art ist er ein Rotwein, der sich problemlos durch eine ganze Mahlzeit begleiten lässt.

Wer ist Cielo e Terra?

Die Familie Cielo produziert seit 1908 Wein. Sie präsentiert die Classic-Serie mit einem „familiären Gefühl“; die Serie interpretiert die traditionellen Weine der Region auf innovative Weise. Cielo Merlot wird in 0,75- und 1,5-Liter-Flaschen abgefüllt.

Wie wird er serviert und zu welchen Speisen passt er?

Der Hersteller empfiehlt eine Serviertemperatur von 14–16 °C und den Genuss durch die ganze Mahlzeit hindurch, besonders zu rotem Fleisch; gereifte Flaschen passen nach Angaben des Herstellers gut zu Braten. Auch Alltagsgerichte wie Nudeln und Pizza sind passende Begleiter für diesen runden Merlot.