Drebbel Dry Gin

Drebbel Gin جن London Dry بنسبة كحول 40%، يُنتَج بدفعات صغيرة بطرق التقطير الهولندية التقليدية. طُرحت العلامة عام 2019، وتستمد اسمها من المخترع الهولندي Cornelis Drebbel (1572-1633) الذي بنى أول غواصة قابلة للإبحار عام 1620.

ما النباتات المستخدمة في Drebbel Gin؟

تقوم الوصفة على ثماني نباتات طبيعية: العرعر، وجذر نبات الملائكة من فرنسا، وجذر السوسن، وبذور الكزبرة، وفانيليا مدغشقر، وعرق السوس الصيني، وزنجبيل الهند، وليمون إسباني كامل طازج مقطوف يدويًا من جنوب إسبانيا. يُعدّ استخدام الليمون الطازج المصدر الأساسي لطابع الجن المنعش.

ما مذاق Drebbel Gin؟

تتوازن في الرائحة نكهة العرعر مع قشر الليمون الواضح والفانيليا الحلوة؛ ويضيف الزنجبيل لمسة توابلية. تستمر هذه النضارة نفسها في الفم: يُنعّم الليمون والفانيليا حدة العرعر، بينما يضيف الزنجبيل والكزبرة وعرق السوس طبقات إضافية. الخاتمة ناعمة ومنعشة.

كيف يُقدَّم؟

رغم نعومته التي تسمح بشربه صافيًا، يُظهر أفضل طابع له في جن-تونيك كلاسيكي محضّر بكمية وافرة من الثلج وتونيك عالي الجودة. تدعم شريحة ليمون أو شريحة زنجبيل طازج نكهاته.

مع أي الأطباق يتناسب؟

يخلق طابعه الليموني والزنجبيلي انسجامًا طبيعيًا مع المأكولات البحرية والسوشي والسلطات الخفيفة.