Pasqua Pinot Grigio

Pasqua Pinot Grigio ist ein italienischer Weißwein mit 12 % Alkohol, den das Familienunternehmen Pasqua Vigneti e Cantine mit Sitz in Verona zu 100 % aus der Pinot-Grigio-Traube herstellt, mit Herkunft aus der Pinot Grigio delle Venezie DOC. Der Name Delle Venezie bezeichnet ein großes Pinot-Grigio-Anbaugebiet im Nordosten Italiens, das Venetien, Friaul und Trentino umfasst.

Wer ist Pasqua?

Pasqua ist ein Weinhaus aus Verona, das 2025 sein hundertjähriges Bestehen feiert und heute von der dritten Generation der Familie geführt wird. Bekannt für seine innovative Interpretation der traditionellen Weine Venetiens, bietet der Erzeuger ein breites Sortiment klassischer italienischer Rebsorten an.

Wie schmeckt Pasqua Pinot Grigio?

Der Hersteller hebt bei seinen Pinot Grigios blumige Noten und Anklänge von Birne in der Nase hervor. Pinot Grigio gilt allgemein als frischer, ausgewogener und leicht trinkbarer Weißwein; auch dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die Mitte September geerntet werden. Da sich die Pinot-Grigio-Weine der verschiedenen Pasqua-Serien im Herstellungsverfahren unterscheiden können, ist für die jeweilige Serie das Flaschenetikett maßgeblich.

Wie wird er serviert und zu welchen Speisen passt er?

Eine Serviertemperatur von 10–12 °C wird empfohlen. In den Herstellerunterlagen werden Kombinationen mit Fischvorspeisen, Meeresfrüchten, leichten Nudelgerichten und weißem Fleisch vorgeschlagen.