Cielo ViaMare Trebbiano Pinot Grigio

Cielo Trebbiano Grigio ist ein Weißwein mit 12 % Alkohol aus der Serie ViaMare von Cielo e Terra, hergestellt durch die Verschneidung von Trebbiano- und Pinot-Grigio-Trauben aus der süditalienischen Region Apulien. Dieser Verschnitt der Klasse Puglia IGT wird vom Hersteller als „Apulien-Cuvée“ bezeichnet.

Was ist der Ansatz der ViaMare-Serie?

Cielo e Terra bringt in der ViaMare-Serie lokale, eigenständige Rebsorten der Region mit international bekannten Sorten zusammen. Der Hersteller beschreibt diesen Ansatz als Verantwortung für den Erhalt der biologischen Vielfalt der Böden, aus denen die Weine stammen. Die Frische von Trebbiano und die fruchtige Struktur von Pinot Grigio treffen in diesem Wein aufeinander.

Wie schmeckt der Cielo Trebbiano Grigio?

Im Glas zeigt er ein strohgelbes Gelb. In der Nase treten Blütenaromen und reifer Pfirsich hervor. Am Gaumen bietet er eine samtige, weiche Textur; er ist ein leicht trinkbarer, ausgewogener Tischwein.

Wie wird er serviert?

Der Hersteller empfiehlt eine Servierung zwischen 8 und 10 °C. Auch pur als Aperitif lässt er sich genussvoll trinken.

Zu welchen Speisen passt er?

Nach Empfehlung des Herstellers harmoniert er gut mit kalten Vorspeisen und Meze-Tellern, Suppen, Fischgerichten und hellem Fleisch wie Hähnchen.