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Schaumwein & Champagner
Cricova Crisecco Brut
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Cricova Crisecco Brut ist ein Brut-Weißschaumwein mit 12,5 % Alkohol, den das bekannte moldauische Weinhaus Cricova aus Fetească Albă und Muscat Ottonel herstellt. Fetească Albă ist eine einheimische Weißweintraube Moldaus und Rumäniens; Muscat Ottonel ist für seinen blumigen, aromatischen Charakter bekannt. Cricova zählt zu Moldaus bekanntesten Weinhäusern und ist besonders für seine Schaumweine bekannt.
Wie schmeckt Cricova Crisecco Brut?
Er zeigt eine blasse Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase treten deutliche Aromen von Wiesenblumen, Aprikose, grünem Apfel und exotischer Frucht hervor; der Muscat-Anteil verleiht ihm einen aromatischen Charakter. Am Gaumen ist er frisch und lebendig; Noten von grünem Apfel und Zitrus sind spürbar. Seine harmonische Struktur schließt mit einem langen, fruchtigen Abgang.
Wie wird er serviert?
Er wird gut gekühlt im Flötenglas serviert. Mit seinem Brut-Stil und aromatischen Charakter ist er eine gute Wahl als Aperitif, bei Feiern und zum Anstoßen.
Zu welchen Speisen passt er?
Leichte Vorspeisen, frischer Käse, Salate und Meeresfrüchte passen gut zu diesem Schaumwein. Sein fruchtiger Charakter passt auch angenehm zu leichten Fruchtdesserts.
| Marke | Cricova |
|---|---|
| Land | Moldau |
| Art | Schaumwein |
| Hersteller | Cricova |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
- Körper
- Süße
- Rauch
- Frucht
- Würze
- Säure
- Blumig
- Grüner Apfel
- Tropische Früchte
- Zitrus
- Meze-Platte
- Frischkäse
- Fisch & Meeresfrüchte
- Nase
- Wiesenblumen, Aprikose, grüner Apfel und exotische Früchte.
- Gaumen
- Frisch und lebendig; grüner Apfel und Zitrus, harmonische Struktur.
- Abgang
- Lang und fruchtig.
- Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern.
- Wein liegend, Spirituosen stehend aufbewahren.
- Weiß- und Roséwein sowie Schaumwein bei 6–12 °C, Rotwein bei 16–18 °C servieren.
- Geöffnete Flaschen gut verschlossen aufbewahren; Wein innerhalb weniger Tage trinken.
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- Kategorie: Schaumwein & Champagner
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