Casal Mendes Moscatel

Casal Mendes Moscatel ist ein Weißwein der traditionsreichen portugiesischen Weinkellerei Aliança unter der Marke Casal Mendes, der seinen Namen von der Moscatel-Traube (Muskat) trägt. Casal Mendes gehört heute zur Gruppe Bacalhôa Wines of Portugal.

Wie ist die Geschichte der Marke Casal Mendes?

Die Produktion der Casal-Mendes-Weine begann in den 1980er-Jahren mit dem Casal Mendes Vinho Verde. Nachdem die Weiß- und Roséweine der Marke Anklang fanden, wurde die Serie erweitert; heute umfasst sie neben trockenen und lieblichen Weiß-, Rot- und Roséweinen auch Sangria und fruchtaromatisierte Schaumgetränke – eine moderne, farbenfrohe Familie. Gemeinsames Merkmal der Serie sind leicht trinkbare Weine für den täglichen Tisch.

Welchen Charakter verleiht die Moscatel-Traube?

Moscatel ist in Portugal die Bezeichnung für die Trauben der Muskatfamilie. Diese Trauben sind für ihre ausgeprägten, an die Traube selbst erinnernden Aromen sowie ihre blumigen und fruchtigen Noten bekannt; Moscatel-Weine bieten daher meist ein aromatisches und leicht erkennbares Profil. In Portugal ist besonders die Halbinsel Setúbal mit Moscatel verbunden. Angaben zu Alkoholgehalt und Süßegrad dieser Flasche entnehmen Sie bitte dem Etikett.

Wie wird er serviert und zu welchen Speisen passt er?

Aromatische Weißweine werden meist auf 8-10 °C gekühlt serviert. Der fruchtige Charakter von Moscatel harmoniert mit Fruchtdesserts, frischem Käse und leichten Häppchen. Er kann auch pur als Aperitif getrunken werden.