Casal Mendes Moscatel

Casal Mendes Moscatel — белое вино, названное в честь винограда Москатель (Мускат) и выпускаемое под маркой Casal Mendes известного португальского винного дома Aliança. Сегодня Casal Mendes входит в группу Bacalhôa Wines of Portugal.

История бренда Casal Mendes

Производство вин Casal Mendes началось в 1980-х годах с Casal Mendes Vinho Verde. После успеха белых и розовых вин марки линейка была расширена; сегодня это современное и разнообразное семейство, включающее сухие и полусладкие белые, красные и розовые вина, а также сангрию и фруктовые игристые напитки. Общая черта серии — лёгкие для питья вина, созданные для повседневного стола.

Какой характер придаёт виноград Москатель?

Москатель — португальское название сортов семейства Мускат. Эти сорта известны выраженным ароматом, напоминающим сам виноград, а также цветочными и фруктовыми нотами; поэтому вина Москатель обычно обладают ароматным и легко узнаваемым профилем. В Португалии особенно известен своим Москателем полуостров Сетубал. За информацией о крепости и уровне сладости этой конкретной бутылки следует обращаться к этикетке.

Как подавать и с чем сочетать?

Ароматные белые вина обычно подают охлаждёнными до 8–10 °C. Фруктовый характер Москателя хорошо сочетается с фруктовыми десертами, свежими сырами и лёгкими закусками. Можно также пить в чистом виде как аперитив.