Writers' Tears Copper Pot

رايترز تيرز كوبر بوت (Writers' Tears Copper Pot) ويسكي أيرلندي بقوة 40%، من إنتاج شركة Walsh Whiskey (Amber Beverage Group)، يجمع بين ويسكي single pot still وويسكي single malt. وهو المنتج الأساسي لسلسلة Writers' Tears التي تستمد اسمها وموضوع ملصقها من التقاليد الأدبية الأيرلندية.

كيف يُنتَج؟

يتكوّن المزيج من ويسكي single pot still وويسكي single malt ناضجَين، مصنوعَين من شعير مُعالَج بطرق مختلفة، ولا يحتوي على ويسكي حبوب. تُقطَّر أنواع الويسكي ثلاث مرات، دون استخدام التوربة، وتُعتَّق في براميل بوربون سابقة الاستخدام من خشب البلوط الأمريكي المحروق بالنار. تأتي المكوّنات من مصنع تقطير غير معلن الاسم في مدينة كورك؛ وقد حازت السلسلة على العديد من الجوائز الدولية.

ما هو طعم رايترز تيرز كوبر بوت؟

لونه كهرماني بانعكاسات ذهبية. تُستشعر في الأنف نكهات التفاح والفانيليا والقرفة والكراميل والمالت. وعلى اللسان تبرز التوابل والزنجبيل وثمار الغابة الحمراء والمعجنات والتين. الختام طويل وأنيق؛ يُختتم بنكهات الشوكولاتة الداكنة والقهوة.

كيف يُقدَّم، وما الأطعمة التي تناسبه؟

عند تناوله صافيًا أو مع بضع قطرات من الماء تنفتح طبقاته بشكل أفضل؛ ويمكن تقديمه أيضًا مع الثلج. ويتناغم طابعه التوابلي والفاكهي مع الأجبان الناضجة والحلويات بالشوكولاتة واللحوم المشوية.