Cricova Muscat

کریکووا موسکات (Cricova Muscat) شراب گازدار سفید نیمه‌خشک (دمی‌سک) با 12.5% الکل، محصول انگور موسکات سفید خانهٔ شراب‌سازی مشهور مولداوی، کریکووا (Cricova). این شراب در مجموعهٔ شراب‌های گازدار برند که با نام رقم عرضه می‌شوند قرار دارد و رایحهٔ ویژهٔ انگور موسکات را با ساختاری حبابی و ترکننده همراه می‌کند.

کریکووا را بشناسیم

کریکووا خانهٔ شراب‌سازی مولداوی در شهری هم‌نام، حدود 15 کیلومتری شمال کیشیناو است. سرداب‌های آن، حاصل تبدیل معادن قدیمی سنگ‌آهک به انبار شراب در دههٔ 1950، شبکه‌ای زیرزمینی به طول حدود 120 کیلومتر است که در طول سال دمایی ثابت حدود 12 درجهٔ سلسیوس دارد.

شرکت به تجربهٔ طولانی خود در تولید شراب گازدار نیز شناخته می‌شود؛ موسکات عضو معطر و میوه‌ای این خانواده است.

طعم کریکووا موسکات چگونه است؟

رنگی طلایی روشن دارد با حباب‌های ظریف و شاداب. در رایحه، نت‌های انگور رسیده برجسته است. در کام، ساختاری هماهنگ با شیرینی ملایم و طراوتی دلپذیر حس می‌شود؛ ته‌مزه طولانی و ملایم است.

چگونه سرو می‌شود؟

مانند سایر شراب‌های گازدار، سرو کاملاً خنک در جام‌های باریک و بلند، حباب و رایحه را مدت طولانی‌تری حفظ می‌کند. برای جشن‌ها و سفره‌های شلوغ نیز انتخاب مناسبی برای نوشیدن به سلامتی است.

با چه غذاهایی هماهنگ است؟

شیرینی ملایم آن با دسرهای میوه‌ای، بشقاب‌های میوه و پنیرهای تازه و نرم، هماهنگی متعادلی برقرار می‌کند.