کوکتل آماده

کوکتل آماده چیست؟

کوکتل‌های آماده که در انگلیسی ready-to-drink (RTD) هم نامیده می‌شوند، نوشیدنی‌های الکلی‌ای هستند که به اندازه‌گیری و مخلوط کردن نیاز ندارند. محصولات این قفسه در سه گروه اصلی قرار می‌گیرند. گروه اول نوشیدنی‌های قوطی و بطری کوچکی مانند جین و تونیک، ویسکی و کولا یا ودکا با لیموناد هستند که در آن‌ها یک نوشیدنی تقطیری با میکسر مخلوط شده است. گروه دوم نسخه‌های چندنفرهٔ بطری کوکتل‌های کلاسیکی مانند Margarita، Piña Colada، Mai Tai و Espresso Martini است. گروه سوم هم نوشیدنی‌های شیرین، میوه‌ای و کم‌الکلی مانند Smirnoff Ice هستند.

همهٔ آن‌ها الکلی هستند و درصد الکلشان در بازهٔ گسترده‌ای متغیر است: نوشیدنی‌های قوطی اغلب نزدیک به سطح آبجو هستند، در حالی که در کوکتل‌های بطری ممکن است درصدهایی بالاتر از شراب دیده شود. به همین دلیل حتماً درصد الکل و مقدار پیشنهادی هر سرو را روی برچسب بخوانید.

چگونه سرو کنیم؟

• خنک کنید: قوطی‌ها و بطری‌ها را پیش از سرو در یخچال کاملاً خنک کنید.
• یخ فراوان: کوکتل‌های بطری معمولاً با پیمانه در لیوانی پر از یخ ریخته می‌شوند؛ برخی محصولات، مثلاً Espresso Martiniهای کف‌دار، پیش از ریختن باید تکان داده شوند.
• برچسب را بخوانید: مقدار هر سرو و پیشنهاد سرو تولیدکننده از محصولی به محصول دیگر فرق می‌کند.
• تزئین کنید: یک برش لیموترش، برگ نعناع یا پوست پرتقال، کوکتل آماده را در لیوان مثل کوکتلی تازه‌ساز نشان می‌دهد.

تعریف کوتاه کلاسیک‌های این قفسه

• Mojito: ترکیبی با ریشهٔ کوبایی از رام سفید، نعناع، لیموترش، شکر و سودا.
• Margarita: تکیلا، لیکور پرتقال و آب لیموترش.
• Piña Colada: ترکیب خامه‌ای رام، آناناس و نارگیل.
• Negroni: کلاسیک تلخی با نسبت برابر جین، Campari و ورموت قرمز.

چگونه انتخاب کنیم؟

برای مهمانی شلوغ کوکتل‌های بطری چندنفره کاربردی‌اند؛ برای نوشیدن به‌تنهایی یا در ساحل و قایق، قالب قوطی راحت‌تر است. دوستداران طعم‌های شیرین و میوه‌ای می‌توانند سراغ سبک‌های گرمسیری مانند Piña Colada و Strawberry Daiquiri بروند، کسانی که طعم خشک‌تر و تلخ‌تری می‌خواهند سراغ Negroni، و علاقه‌مندان به قهوه سراغ Espresso Martini.

منتخب قفسه‌های ما

• یک کلاسیک خنک در قوطی: Beefeater Gin & Tonic.
• ترکیب آمادهٔ ویسکی و کولا: Jack Daniel’s & Coca-Cola.
• نعناعی و لیمویی: Bacardi Mojito.
• کلاسیک تکیلا در بطری: Coppa Cocktails Margarita.
• کوکتل قهوه‌ای که تکان داده و ریخته می‌شود: Punch Club Espresso Martini.
• یک آپریتیف تلخ: Conte Camillo Negroni.

اگر دنبال جایگزینی بدون الکل هستید به نوشیدنی‌های گیاهی 0% در قفسهٔ تونیک و میکسر، و اگر می‌خواهید کوکتل خودتان را بسازید به قفسهٔ ورموت و بیتر سر بزنید؛ کل مجموعه در دستهٔ میکسر و نوشیدنی بدون الکل است.