Beefeater Blood Orange

Beefeater Blood Orange ist ein Gin mit Blutorangen-Aroma und 37,5 % Vol. von der Londoner Marke Beefeater. Die Marke gehört zur Pernod-Ricard-Gruppe. Inspiriert ist das Rezept vom Orangen-Gin, den Beefeater-Gründer James Burrough 1876 mit handverlesenen Orangen vom Londoner Covent-Garden-Markt herstellte.

Was ist enthalten?

Beefeater Blood Orange baut auf den neun Botanicals des klassischen Beefeater London Dry Gin auf: Wacholder, Zitronenschale, Orangenschale, Mandel, Angelikawurzel und -samen, Koriandersamen, Iriswurzel und Süßholzwurzel. Diesem Rezept werden natürliches Blutorangenaroma und weitere natürliche Aromen hinzugefügt.

Wie schmeckt Beefeater Blood Orange?

Der frische Zitrusgeschmack der Blutorange verbindet sich mit den bekannten Wacholder- und Zitrusnoten von Beefeater. Das Ergebnis ist, so der Hersteller, ein mutiger, aber fein ausbalancierter, moderner Gin. Die leicht bittere Zitrusnote der Orangenschale und die weiche, an Marzipan erinnernde Würze der Mandel sind im Hintergrund spürbar.

Wie wird er serviert?

Der Hersteller empfiehlt, ein mit Eis gefülltes Glas mit Tonic oder Limonade aufzufüllen und mit einer Blutorangenscheibe sowie einem Basilikumzweig zu garnieren. Er wird auch in Cocktails wie Negroni und Martini verwendet.

Wozu passt Beefeater Blood Orange?

Seine zitrusbetonte Art begleitet gegrillten Fisch und Meeresfrüchte sowie frische Salate gut. Auch leichte Desserts mit Orange oder Schokolade bieten einen stimmigen Abschluss.