Whitley Neill Pineapple Gin

Whitley Neill Pineapple Gin — джин с ароматом ананаса из фруктовой линейки английского бренда Whitley Neill. Марка принадлежит группе Halewood; продукт был создан под впечатлением от путешествий основателя Джонни Нилла по Америке, особенно от ананасов Коста-Рики. Разлив производится крепостью 43%.

Какие botanicals входят в состав?

По данным производителя, в рецепте используются можжевельник, семена кориандра, китайская корица (кассия), корень ириса, корень дягиля, сладкий апельсин, ананас, лимонная цедра и корень солодки. Так сохраняется можжевеловая основа классического джина, а на первый план выходит тропический фрукт.

Какой вкус у Whitley Neill Pineapple Gin?

В аромате ощущаются свежесрезанный ананас, лимон и лёгкая землистая травянистость. На вкусе начало с можжевельника и чёрного перца уступает место сочному ананасу и мягкому цитрусу. Финиш дополняется тропическим фруктом, цитрусом и лёгкой пряностью; сладость первого глотка остаётся сбалансированной.

Как подавать?

Самая распространённая подача — смешать с тоником в бокале с большим количеством льда и украсить долькой ананаса или лимона. Имбирный эль или содовая дают более лёгкий лонг-дринк. Тропический характер также хорошо подходит для летних коктейлей и рецептов пунша.

С какими блюдами сочетается Whitley Neill Pineapple Gin?

Освежающая структура с акцентом на ананас и цитрус делает бокал с тоником удачным дополнением к лёгким блюдам. Рыба и морепродукты на гриле, а также зелёные салаты с цитрусовой заправкой хорошо сочетаются с этим джином.