Gibson's Blood Orange

Gibson's Blood Orange ist ein Blutorangen-Gin mit 37,5 % Vol., der unter der Marke Gibson's der französischen La-Martiniquaise-Bardinet-Gruppe in England destilliert wird. Es ist der zweite aromatisierte Gin der Marke nach Gibson's Pink und wird in 70-cl- sowie 1-Liter-Flaschen verkauft.

Was ist enthalten?

Den Grund-Botanicals von Gibson's – Wacholder, Koriander und Angelikawurzel – wird die Frische und leichte Bittere der sonnengereiften Blutorange hinzugefügt. Die vom Hersteller genannte Botanical-Liste umfasst außerdem italienische Zitrone, Orangenschale, Iriswurzel, Muskat und chinesischen Zimt.

Wie schmeckt er?

Der orangefarbene Gin ist weich und mäßig süß. Orangen- und Zitrusnoten stehen im Vordergrund; dahinter folgen ein krautiger Gin-Charakter und eine leichte Würze. Die eigentümlich bittere Struktur der Blutorange gleicht die Süße aus. Mit rund 38 Gramm Zucker pro Liter wird er im Vergleich zu einem klassischen London Dry weicher getrunken.

Wie wird er serviert und wozu passt er?

Er lässt sich als Longdrink mit Tonic oder Ginger Ale oder im Spritz-Stil mit Limonade und Prosecco zubereiten; eine Scheibe Blutorange ist eine gute Garnitur. Sein fruchtiger Charakter harmoniert mit Salaten mit Zitrusfrüchten, gegrilltem Hähnchen sowie Desserts mit Orange oder Schokolade.