Koskenkorva Espresso

Koskenkorva Espresso ist ein Kaffeelikör mit 21 % Alkohol, bei dem der im finnischen Dorf Koskenkorva destillierte Wodka mit echtem Arabica-Kaffee verbunden wird. Der Likör der zur Anora Group gehörenden Marke wird bei Alko unter den Kaffeelikören geführt und ist als veganes Produkt gelistet.

Wie wird er hergestellt?

Grundlage der Koskenkorva-Liköre ist der in der dorfeigenen Destillerie durch kontinuierliche Destillation aus lokaler Gerste gewonnene Wodka. Der Hersteller verschneidet diesen Wodka mit echtem Arabica-Kaffee und ausgewählten Zutaten zu einem aromatischen, vollen Likör.

Wie schmeckt Koskenkorva Espresso?

Der Hersteller beschreibt den Geschmack als vollen, dunkel gerösteten Kaffee, im Hintergrund mit weichen Noten von herber Schokolade und Karamell. Auch das Verkostungsprofil von Alko spricht von einer dunkelbraunen, glatten, süßen und vollen Struktur mit Noten herber Schokolade, leichter Nuss, Röstung und Espresso.

Wie wird serviert?

Wegen seines intensiven Aromas empfiehlt der Hersteller diesen Likör besonders für den Espresso Martini: Es genügt, den Likör mit Eis zu schütteln, um einen fertigen Cocktail mit Schaumkrone zu erhalten. Er kann auch pur, auf Eis oder in Milchkaffee-Getränken verwendet werden.

Zu welchen Desserts passt er?

Röstkaffee- und herbe Schokoladennoten harmonieren mit Tiramisu, Brownie und Schokoladenkuchen. Geröstete Haselnüsse oder Mandeln sind nach dem Essen ebenfalls eine schlichte Begleitung zu einem Glas.