Koskenkorva Blueberry Juniper

Koskenkorva Blueberry Juniper ist ein mit Blaubeere und Wacholder aromatisierter Wodka mit 37,5 % Vol. der finnischen Marke Koskenkorva, die zur Anora Group gehört. Der Hersteller beschreibt dieses Produkt als aromatisierten Wodka mit ginähnlichen Nuancen, die vom Wacholder stammen. Grundlage ist der Koskenkorva-Wodka, der in der Destillerie Koskenkorva in Ilmajoki aus regionaler Gerste im kontinuierlichen Destillationsverfahren gewonnenen Getreidealkohol hergestellt wird.

Wie schmeckt Koskenkorva Blueberry Juniper?

In der Nase zeigt er sich reich, würzig und fruchtig; Noten von Blaubeere, Wacholder und Kiefernadel werden von einem leichten Zitrushauch begleitet. Am Gaumen ist die Struktur weich, frisch und ausgewogen: natürliche Blaubeer- und Wacholderaromen treffen auf eine leichte Note von Limette. Laut Hersteller verleiht die Blaubeere Frische, während die leichte Bitterkeit des Wacholders für Balance sorgt. Das finnische Staatsmonopol Alko beschreibt das Profil als warm, halbtrocken, mit Blaubeer- und Wacholdernoten.

Wie wird er serviert?

Er kann gekühlt als Shot pur getrunken oder in Cocktails verwendet werden. Wegen des Wacholdercharakters empfiehlt der Hersteller diesen Wodka besonders mit Tonic Water, Zitrone und frischer Blaubeere als Longdrink im Stil eines Gin Tonic.

Zu welchen Speisen passt Koskenkorva Blueberry Juniper?

Wacholder- und Zitrusnoten harmonieren mit leichten Gerichten, wie sie sonst zu Gin gereicht werden. Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte sowie krautige, zitronige Salate bieten neben einem Longdrink mit Tonic Water eine gute Begleitung.