Koskenkorva Espresso

Koskenkorva Espresso, Finlandiya'nın Koskenkorva köyünde damıtılan votkanın gerçek Arabica kahvesiyle birleştirilmesiyle hazırlanan, %21 alkollü bir kahve likörüdür. Anora Grubu'na ait markanın bu likörü, Alko'da kahve likörleri arasında yer alır ve vegan ürün olarak listelenir.

Nasıl üretilir?

Koskenkorva likörlerinin tabanı, köydeki damıtımevinde yerel arpadan sürekli damıtma yöntemiyle elde edilen votkadır. Üretici bu votkayı gerçek Arabica kahvesi ve seçilmiş bileşenlerle harmanlayarak yoğun aromalı, dolgun bir likör elde eder.

Koskenkorva Espresso'nun tadı nasıl?

Üretici tadı dolgun ve koyu kavrulmuş kahve olarak tanımlar; arkada bitter çikolata ve karamelin yumuşak notaları bulunur. Alko'nun tadım profili de koyu kahverengi, pürüzsüz, tatlı ve dolgun bir yapıdan; bitter çikolata, hafif fındıksı, kavrulmuş ve espressoyu anımsatan notalardan söz eder.

Nasıl servis edilir?

Yoğun aroması nedeniyle üretici bu likörü özellikle Espresso Martini için önerir: likörü buzla birlikte çalkalamak, üstünde köpük oluşan hazır bir kokteyl için yeterlidir. Sade, buz üzerinde ya da sütlü kahve içeceklerinde de kullanılabilir.

Hangi tatlılarla uyumludur?

Kavrulmuş kahve ve bitter çikolata notaları, tiramisu, brownie ve çikolatalı pasta gibi tatlılarla uyumludur. Kavrulmuş fındık ya da badem de yemek sonrası servis edilen bir kadehin yanında sade bir eşlikçidir.