Koskenkorva Espresso

Koskenkorva Espresso — кофейный ликёр крепостью 21%, приготовленный соединением водки, дистиллируемой в финской деревне Коскенкорва, с настоящим кофе арабика. Этот ликёр марки, принадлежащей группе Anora, представлен в Alko среди кофейных ликёров и указан как подходящий для веганов.

Как производится?

В основе ликёров Koskenkorva лежит водка, которую на местной винокурне производят из местного ячменя методом непрерывной перегонки. Производитель купажирует эту водку с настоящим кофе арабика и отобранными ингредиентами, получая насыщенный по аромату, полнотелый ликёр.

Каков вкус Koskenkorva Espresso?

Производитель описывает вкус как насыщенный, тёмно-обжаренный кофе, с мягкими нотами тёмного шоколада и карамели на заднем плане. Дегустационный профиль Alko также говорит о тёмно-коричневом цвете, гладкой, сладкой и полнотелой структуре с нотами тёмного шоколада, лёгкого ореха, обжарки и эспрессо.

Как подавать?

Благодаря насыщенному аромату производитель особо рекомендует этот ликёр для Espresso Martini: достаточно взболтать его со льдом в шейкере, чтобы получить готовый коктейль с пенкой сверху. Его также можно пить в чистом виде, со льдом или использовать в молочно-кофейных напитках.

С какими десертами сочетается?

Ноты обжаренного кофе и тёмного шоколада хорошо сочетаются с такими десертами, как тирамису, брауни и шоколадный торт. Жареный фундук или миндаль также станут простым дополнением к рюмке, поданной после еды.