Pink Royal Dry Gin

Pink Royal ist ein fruchtiger, trockener Gin mit 40 % Vol., den das Unternehmen Old St Andrews (OSA) auf Basis des Pink-47-Rezepts herstellt. Bekannt ist er für seine diamantgeschliffene Flasche. In Quellen wird er als Erzeugnis aus dem Vereinigten Königreich geführt.

Wie wird er hergestellt?

Der Gin wird in kleinen Chargen aus 10 aus verschiedenen Regionen der Welt ausgewählten Botanicals hergestellt und viermal destilliert. Anschließend wird er mit Himbeere, Brombeere und Preiselbeere aromatisiert, wodurch er seinen charakteristischen fruchtigen Charakter und die rosa Farbe erhält. Die Basis enthält wie bei Pink 47 Botanicals wie italienischen Wacholder, westafrikanischen Muskat und spanische Mandeln.

Wie schmeckt Pink Royal?

Trotz seines fruchtigen Charakters behält er die Führungsrolle des Wacholders bei; die leichten, frischen Noten von Sommerfrüchten begleiten diese Basis. Sein Antrunk ist weich, der Abgang fruchtig und lang.

Wie wird er serviert?

Der Hersteller empfiehlt ihn pur auf Eis, mit Tonic oder als Basis für Cocktails. Ein mit ein paar frischen Himbeeren oder Brombeeren garnierter Gin Tonic betont die Fruchtnoten zusätzlich.

Zu welchen Gerichten passt er?

Seine fruchtige, trockene Art bietet eine gute Kombination mit Desserts aus roten Früchten, frischem Käse und fruchtigen grünen Salaten.