Muja Irish Whiskey

موجا إيريش ويسكي (Muja Irish Whiskey) ويسكي أيرلندي ممزوج (blended) بقوة 42%، يُقطَّر ويُعتَّق في أيرلندا. يتكوّن من مزيج ويسكي single grain وويسكي single malt، ويستمد اسمه وفكرة تصميمه من قرية موجا (Muja) القريبة من مدينة تريستا الإيطالية.

كيف يُنتَج؟

وفق المعلومات التقنية للشركة المنتجة، يُقطَّر موجا ثلاث مرات، ويُعتَّق في براميل بوربون وشيري، ويُعبَّأ دون ترشيح بارد؛ ولا يحمل إشارة إلى عمر محدد. وتتميز العلامة بتغليفها؛ فالزجاجة على شكل ماسة بتفاصيل خرسانية تُجسِّد لقاء برميل الويسكي الأيرلندي التقليدي بروح التصميم الحديث في شمال إيطاليا.

ما هو طعم موجا؟

لونه كهرماني دافئ بانعكاسات ذهبية. تبرز في الأنف رائحة الشوفان المحمص والتفاح الأصفر الطازج والقرفة الدافئة والزبيب. وعلى اللسان جسم مستدير وممتلئ؛ يبرز فيه الشوفان المحمص والقرفة والفواكه المجففة. الختام طويل وغني وقشدي؛ يقدّم خاتمة رقيقة لكن متعددة الطبقات.

كيف يُقدَّم، وما الأطعمة التي تناسبه؟

عند تناوله صافيًا أو مع بضع قطرات من الماء تنفتح نكهاته بشكل أفضل؛ ويمكن تقديمه أيضًا مع الثلج. وتتناغم نكهات التفاح والقرفة والفواكه المجففة مع الحلويات بالفواكه والأجبان الناضجة والمكسرات المحمصة.