Koskenkorva Espresso

كوسكينكورفا إسبريسو (Koskenkorva Espresso) هو ليكيور قهوة بنسبة كحول 21%، يجمع فودكا مُقطَّرة في قرية كوسكينكورفا الفنلندية بقهوة أرابيكا حقيقية. والليكيور التابع لعلامة كوسكينكورفا ضمن مجموعة Anora، مُدرَج ضمن ليكيورات القهوة لدى Alko، ومُصنَّف منتجاً نباتياً (فيغان).

كيف يُنتَج؟

تقوم قاعدة ليكيورات كوسكينكورفا على الفودكا المُستخرَجة من الشعير المحلي في معمل القرية بطريقة التقطير المستمر. ويمزج المُنتِج هذه الفودكا بقهوة أرابيكا حقيقية ومكونات مختارة للحصول على ليكيور عطري كثيف وممتلئ.

ما طعم كوسكينكورفا إسبريسو؟

يوجز المُنتِج المذاق بأنه قهوة محمّصة داكنة، ممتلئ القوام؛ وفي الخلفية تُلاحَظ نفحات ناعمة من الشوكولاتة الداكنة والكراميل. ويتحدث ملمح تذوّق Alko أيضاً عن قوام بني داكن وأملس وحلو وممتلئ، بنفحات الشوكولاتة الداكنة والبندق الخفيف والتحميص وما يُذكِّر بالإسبريسو.

كيف يُقدَّم؟

بسبب رائحته الكثيفة، يوصي المُنتِج به خاصة لتحضير Espresso Martini: يكفي رجّ الليكيور مع الثلج للحصول على كوكتيل جاهز تعلوه رغوة. يمكن شربه صافياً، أو مع الثلج، أو في مشروبات القهوة بالحليب.

مع أي الحلويات يتناسب؟

تنسجم نفحتا القهوة المحمّصة والشوكولاتة الداكنة مع التيراميسو والبراوني والكعك الشوكولاتي. كما يُعدّ البندق أو اللوز المحمص رفيقاً بسيطاً إلى جانب كأس يُقدَّم بعد الطعام.