Koskenkorva Cream Crème Caramel

كوسكينكورفا كريم كريم كراميل (Koskenkorva Cream Crème Caramel) هو كريم ليكيور بنسبة كحول 15%، يُحضَّر بمزج فودكا فنلندية من قرية كوسكينكورفا بالكريمة والكراميل. والعلامة تابعة لمجموعة Anora؛ ويُنتَج معمل كوسكينكورفا الذي تحمل الفودكا اسمه الكحول من الشعير المحلي بطريقة التقطير المستمر.

ما طعم كوسكينكورفا كريم كراميل؟

وفقاً لوصف التذوّق لدى احتكار الدولة الفنلندي Alko، الليكيور بلون كراميل-قهوة، ناعم القوام وممتلئ الجسم؛ وتبرز فيه نفحات الحلوى الكريمية والكراميل. ويذكر المُنتِج أن لمسة خفيفة من الفانيليا تُضاف إلى جانب الكريمة والكراميل الحريري. ويصف تقييم IWSC أيضاً مذاقاً غنياً برائحة كراميل مملح تذكّر بحلوى الكريم كراميل التي استمدّ منها اسمه.

كيف يُقدَّم؟

توصية المُنتِج بسيطة: يُضاف بضع مكعبات ثلج ويُشرَب صافياً. وتوصي Alko بتقديم الليكيورات باردة عند 10-12 درجة مئوية. يمكن إضافته إلى القهوة أو سكبه فوق المثلجات والحلويات. ويُستحسن حفظه في الثلاجة بعد الفتح وتناوله خلال أسابيع قليلة.

مع أي الحلويات يتناسب؟

تخلق نفحتا الكراميل والفانيليا توافقاً جيداً مع حلوى الكريم كراميل والحلويات باللبن والكعك الشوكولاتي. كما يُفضَّل كليكيور بعد الطعام في كأس صغير إلى جانب القهوة.