Gossip Craft Gin

The Gossip Craft Gin هو جن حرفي بدرجة كحول 40%، تنتجه مصفاة الجعة والتقطير الحرفية Brewart. تنتج Brewart بيرة حرفية وفودكا وزيفانيا، إلى جانب أنواع جن يدوية الصنع تبرز فيها نكهة العرعر.

كيف يُحضَّر The Gossip Craft Gin؟

وفق ما تنشره الشركة المنتجة، يُقطَّر الجن في وعاء تقطير نحاسي. تضم التركيبة نباتات مختارة بعناية أبرزها العرعر والكزبرة والحمضيات؛ وتصف Brewart أنواع جنها بأنها تجمع بين لمسة عرعر جريئة وأعشاب البحر الأبيض المتوسط. استمد الجن اسمه من الأحاديث التي تُتبادل حول الكأس، ويحمل ملصقه رموزًا حيوانية تمثل قبرص.

كيف يُقدَّم؟

كجن يغلب عليه العرعر والحمضيات، أفضل استخدام طبيعي له هو جن وتونيك مع الكثير من الثلج والتونيك؛ وتضيف شريحة ليمون أو قشر برتقال دعمًا لنكهات الحمضيات. يمكن استخدامه أيضًا كقاعدة في كوكتيلات الجن الكلاسيكية.

ما الذي يناسبه؟

يتناغم توازن العرعر والكزبرة والحمضيات المنعش جيدًا مع الأطباق الخفيفة في الموائد القبرصية: الحلوم المشوي والسلطات المحضّرة بالأعشاب الطازجة والأسماك المشوية خيارات متوافقة مع هذا الجن.