Barrister Dry Gin B47 Edition

Barrister B47 Bartender's Edition جن جاف بنسبة كحول 47%، تنتجه مجموعة Ladoga في مدينة سانت بطرسبرغ الروسية. طُوِّرت هذه النسخة بناءً على طلب مجتمع مزّاجي المشروبات، وتُقدَّم في زجاجة سعة لتر واحد بتصميم خاص، مختلف عن زجاجة Barrister المربعة المعتادة، ومصمَّم للاستخدام اليومي في الحانات ولعروض تدوير الزجاجات (flair) أيضًا.

يُنتَج الجن بطريقة London Dry الكلاسيكية، من كحول حبوب مكرَّر بدرجة عالية ونباتات عطرية مختارة بعناية. تشير الشركة المنتجة إلى أن معظم أنواع الجن تتراوح نسبة كحولها بين 37.5% و40%، بينما تضمن نسبة 47% وصول المشروب إلى درجة متوازنة بعد المزج في كوكتيلات الجن الكلاسيكية.

ما مذاق Barrister B47؟

جن عديم اللون وشفاف تبرز في رائحته نكهات العرعر والحمضيات والأعشاب الطازجة والتوابل. وفي الفم بنية زاهية وكثيفة؛ يهيمن العرعر، تدعمه قشرة الليمون والتوابل. تصف الشركة المنتجة مذاقه بأنه ناعم، يغلب عليه العرعر ومتوازن بتوابل الجن الكلاسيكية.

كيف يُقدَّم؟

توصي الشركة المنتجة بتقديمه صافيًا، أو على الثلج، أو بالتونيك، أو في الكوكتيلات؛ مع النعناع أو الليمون أو إكليل الجبل أو التوت الأزرق. صُمِّم ليكون أساسًا لطيف واسع من الكوكتيلات، من جن-التونيك إلى كلاسيكيات مثل النيغروني وGimlet.

مع أي الأطباق يتناسب Barrister B47؟

يتناغم طابعه الغني بالعرعر والحمضيات مع الأطباق الخفيفة التي تُقرَن عادة بالجن. الأسماك والمأكولات البحرية المشوية والسلطات بالليمون والأعشاب تقدّم مرافقة جيدة إلى جانب مشروب طويل بالتونيك.