Gibson's Blood Orange

Gibson's Blood Orange جن بالبرتقال الدموي بنسبة كحول 37.5%، يُقطَّر في إنجلترا تحت علامة Gibson's التابعة لمجموعة La Martiniquaise-Bardinet الفرنسية. يُعدّ ثاني جن معطّر تطرحه العلامة بعد Gibson's Pink، ويُباع في عبوات سعة 70 و100 سنتيلتر.

ما مكوناته؟

تُضاف إلى نباتات Gibson's الأساسية من العرعر والكزبرة وجذر نبات الملائكة نضارة البرتقال الدموي الناضج في الشمس ومرارته الخفيفة. وتشمل قائمة النباتات التي تعلنها الشركة المنتجة أيضًا الليمون الإيطالي وقشر البرتقال وجذر السوسن وجوزة الطيب والقرفة الصينية.

ما مذاقه؟

جن برتقالي اللون، ناعم ومتوسط الحلاوة. تتصدر نكهتا البرتقال والحمضيات، تليهما نكهة عشبية للجن ولمسة توابل خفيفة. توازن مرارة البرتقال الدموي المميزة الحلاوة. ولاحتوائه نحو 38 غرامًا من السكر في اللتر، فهو أكثر نعومة مقارنة بالـLondon Dry الكلاسيكي.

كيف يُقدَّم وما يتناسب معه؟

يمكن تحضيره كشراب طويل بالتونيك أو مشروب الزنجبيل الغازي، أو على طريقة السبريتز بالليموناضة والبروسيكو؛ وتُعدّ شريحة البرتقال الدموي زينة جيدة. يتناغم طابعه الفاكهي مع السلطات بالحمضيات والدجاج المشوي وحلويات البرتقال أو الشوكولاتة.