Cielo Pinot Noir

Cielo Pinot Noir نبيذ أحمر أنيق بنسبة كحول 12.5% ضمن تصنيف Trevenezie IGT، تنتجه Cielo e Terra في Veneto من عنب Pinot Noir. وتقدّم الشركة المنتجة هذا النبيذ كجزء من سلسلتها الأكثر مبيعًا عالميًا، ويُستخدم فيه غطاء لولبي. وPinot Noir عنب رقيق القشرة يمنح أنبذة فاتحة اللون وأنيقة وقليلة التانينات.

ما مذاق Cielo Pinot Noir؟

لونه ياقوتي حيوي ولامع. تبرز في الأنف نكهات التوت الأحمر والكرز، ترافقها نغمات بلسمية تُذكِّر بالعشب المقطوع حديثًا، ولمسة حيوية من الفلفل الأسود وعرق السوس. وهو غير مفرط الفاكهية ولا التوابلية. وفي الفم بنية طازجة ومخملية بتانينات رقيقة؛ وخاتمته لذيذة وفاكهية.

كيف يُقدَّم؟

توصي الشركة المنتجة بتقديمه عند 16–18 °م واحتسائه خلال 1–3 سنوات. وبفضل قوامه الخفيف، يمكن احتساؤه بمتعة في أشهر الصيف أيضًا.

مع أي أطباق يتناسب؟

بفضل تانيناته الناعمة وبنيته الطازجة، يتناسب مع وصفات السمك واللحم المشوية. وتقترح الشركة المنتجة سباغيتي بصلصة الأخطبوط، والباييا، وستيك التونة، وأسياخ اللحم والخضار، واللازانيا، والبيتزا بالفطر والسجق.