Cielo Cabernet Sauvignon

Cielo Cabernet Sauvignon نبيذ أحمر بنسبة كحول 12.5%، من سلسلة Cielo 1908 Classic لدى Cielo e Terra في Veneto، يُصنع من عنب Cabernet Sauvignon القادم من كروم شمال شرق إيطاليا. وتنتج عائلة Cielo النبيذ منذ عام 1908. وCabernet Sauvignon من أكثر أصناف العنب الأحمر انتشارًا في العالم، وتمنحه قشرته السميكة أنبذة غنية باللون والتانينات.

ما مذاق Cielo Cabernet Sauvignon؟

لونه أحمر قرمزي. وفي الأنف يقدّم باقة مكثفة بنكهات التوت الأحمر والتوابل. وفي الفم هو دسم وخفيف التانينات؛ ويحقق توازنًا بين الفاكهة والتوابل. وتصفه الشركة المنتجة بأنه مناسب أيضًا للحفظ لفترة.

ما هي سلسلة Cielo 1908 Classic؟

سلسلة Classic هي السلسلة التي تقدمها عائلة Cielo، المنتِجة للنبيذ منذ عام 1908، بروح "أجواء العائلة"، وتتناول أنبذة المنطقة التقليدية بقراءة مبتكرة. وتُنتج أنبذة السلسلة بحجمي 0.75 و1.5 لتر.

كيف يُقدَّم ومع أي أطباق يتناسب؟

توصي الشركة المنتجة بتقديمه عند 14–16 °م. وهو نبيذ مُوصى به للحوم الصيد والمشويات في الفرن؛ يتناسب مع الحَمَل المخبوز والستيك المشوي ولحوم الشواء. وتكمّل الأجبان الناضجة بنيته الخفيفة التانينات.