Cielo Pinot Noir

Cielo Pinot Noir, Veneto'daki Cielo e Terra tarafından Trevenezie IGT sınıfında Pinot Noir üzümüyle yapılan, %12,5 alkollü zarif bir kırmızı şaraptır. Üretici bu şarabı, dünya genelinde en çok satan serisinin bir parçası olarak tanıtır ve vidalı kapak kullanır. Pinot Noir, ince kabuklu yapısıyla açık renkli, zarif ve düşük tanenli şaraplar veren bir üzümdür.

Cielo Pinot Noir'ın tadı nasıl?

Canlı ve parlak yakut rengindedir. Burunda ahududu ve kiraz öne çıkar; bunlara taze kesilmiş çimen gibi balsamik notalar ve karabiberle meyan kökünün canlı dokunuşu eşlik eder. Ne fazla meyveli ne fazla baharatlıdır. Damakta taze ve kadifemsi, narin tanenli bir yapı sunar; bitişi lezzetli ve meyvelidir.

Nasıl servis edilir?

Üretici 16–18 °C'de servis edilmesini ve 1–3 yıl içinde tüketilmesini önerir. Hafif gövdesi sayesinde yaz aylarında da keyifle içilebilecek bir kırmızıdır.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Yumuşak tanenleri ve taze yapısıyla ızgara balık ve et tariflerine uyum sağlar. Üretici; ahtapot soslu spagetti, paella, ton balığı biftek, et ve sebze şişleri, lazanya ve mantarlı-sucuklu pizza gibi yemekleri önerir.