Gilbey's London Dry Gin

Gilbey's Gin — один из глобальных джиновых брендов Diageo; в Турции его производит Diageo Türkiye (Mey|Diageo). Джин — бесцветный напиток с выраженным можжевеловым ароматом, получаемый дистилляцией зернового спирта с различными растениями, прежде всего можжевельником; Gilbey's — одна из старейших марок этого классического стиля.

Каково происхождение марки Gilbey's?

История бренда восходит к небольшому винному магазину, который братья Уолтер и Альфред Гилби открыли в подвале на лондонской Оксфорд-стрит в 1857 году. Основанная братьями компания W&A Gilbey быстро выросла: в 1875 году она приобрела винодельческое имение в регионе Медок в Бордо и две шотландские винокурни виски. В 1893 году фирма стала акционерным обществом, которое возглавил Уолтер Гилби. Сегодня марка входит в портфель Diageo.

Как подавать?

Классическое использование — джин-тоник с большим количеством льда, тоником и долькой лимона или лайма. Также практичная основа для простых коктейлей вроде Gimlet, Tom Collins и джина с апельсиновым соком.

С какими блюдами сочетается?

При подаче в виде джин-тоника хорошо сочетается с мезе на оливковом масле, морепродуктами вроде кальмаров и креветок, а также свежими салатами.