Подбираем товары…
Импортное пиво — это пиво, сваренное за рубежом и привезённое на Кипр: разные пивные традиции Бельгии, Чехии, Нидерландов, Германии, Ирландии, Франции и Мексики в одном разделе. В подборке Jastin Off Licence — лагеры, пшеничное пиво и стаут; доставляем по адресу по всему Северному Кипру.
Список товаров
Показано 9 из 12
Разные страны — разные пивные традиции
Полка импортного пива — возможность попробовать фирменные стили главных пивных стран мира в одном месте. Большинство сортов — светлые лагеры, но в подборке есть и эли: немецкое пшеничное, бельгийское белое и ирландский стаут.
Основные стили в подборке
Европейские лагеры и пилснеры
Budweiser Budvar — пиво государственной пивоварни, основанной в 1895 году в чешском городе Ческе-Будеёвице; это чешский лагер, известный жатецким хмелем (Saaz) и долгим дозреванием. Stella Artois из бельгийского Лёвена — пилснер. В эту же группу входят нидерландский Heineken и немецкий Beck's.
Лёгкий лагер из Мексики
Corona Extra, которую варят с 1925 года, — светлый лёгкий лагер; её узнают по дольке лайма или лимона в горлышке бутылки. Американский Budweiser тоже относится к семейству лёгких лагеров.
Немецкое пшеничное пиво
Weissbier — светлое, освежающее немецкое пиво с обильной пеной, в засыпи которого не меньше половины пшеничного солода. Характерные ароматы банана и гвоздики дают дрожжи. Weihenstephaner Hefe Weissbier, который руководство по стилям BJCP приводит как пример этого стиля, варят на государственной пивоварне в баварском Фрайзинге.
Французское белое пиво
Kronenbourg 1664 Blanc из эльзасского Оберне — фруктовое пшеничное пиво с цитрусовыми нотами, близкое к бельгийской традиции витбира.
Ирландский стаут
Guinness Draught, который варят в Дублине с 1759 года, — ирландский стаут с тёмным цветом от жжёного ячменя и кофейным ароматом. Азотная капсула (widget) в банках и бутылках даёт при наливе плотную сливочную пену.
На полке также есть Carlsberg Elephant, Van Pur Extra Strong и Amsterdam Navigator; крепость у них разная, поэтому при выборе советуем смотреть на этикетку.
Как подавать
- Лагеры: хорошо охлаждёнными, примерно при 7 °C.
- Пшеничное пиво: около 8–9 °C, в высоком бокале, расширяющемся кверху; дрожжевой осадок из бутылки можно долить последним.
- Стаут: Guinness рекомендует для своего разливного стаута 6–7 °C. Если вылить банку в бокал одним движением, сливочная пена ляжет правильно.
- К еде: пшеничное пиво — к морепродуктам и салатам, стаут — к шоколадным десертам и тушёным блюдам, чешские и бельгийские лагеры — к мясу на гриле.
Марки, которые варят в Турции, — в разделе местное пиво, хмелевые IPA — в разделе крафтовое пиво, а вся подборка — в разделе пиво.
Частые вопросы
Budweiser и Budweiser Budvar — это одно и то же пиво?
Нет. Budweiser Budvar — чешский лагер государственной пивоварни, основанной в 1895 году в Ческе-Будеёвице (по-немецки Budweis). Budweiser — марка американского производителя Anheuser-Busch. С начала 1900-х компании судятся из‑за названия, поэтому в некоторых странах пиво продаётся под разными именами.
Почему у Guinness такая сливочная пена?
В банках и бутылках Guinness Draught есть небольшая пластиковая капсула с азотом (widget). При открытии она выпускает азот в пиво, и при наливе образуется плотная, сливочная, долго держащаяся пена. В разливном Guinness тот же эффект даёт азотная газовая смесь.
Чем Weissbier отличается от витбира?
Оба — освежающие сорта из пшеницы, но традиции разные. В немецком Weissbier не меньше половины засыпи — пшеничный солод, а ароматы банана и гвоздики дают дрожжи. В бельгийском витбире используют несоложёную пшеницу и специи — кориандр и сушёную апельсиновую цедру; вкус получается более лимонным и пряным.
Почему Corona пьют с лаймом?
Подавать Corona Extra с долькой лайма или лимона в горлышке — распространённая традиция: цитрус добавляет пиву свежую кислинку и аромат. Это привычка подачи, а не правило — Corona можно пить и без лайма.
Узнавайте об акциях и новинках первыми — подпишитесь на рассылку Jastin.