Swiss Gold Gin

Swiss Gold Gin — сухой джин крепостью 40% с хлопьями золота 24 карата, который производит швейцарская винокурня Distillerie Studer в городке Эшольцматт. Семейное предприятие Studer работает с 1883 года и предлагает джин в фирменной бутылке в форме горы Маттерхорн.

Как производится Swiss Gold Gin?

По данным производителя, рецепт насчитывает более ста лет истории. Джин перегоняют с можжевельником, лемонграссом, корнем дягиля, кубебой, цветком лаванды, кориандром и имбирём, а также рядом нераскрываемых секретных компонентов. После перегонки, перед розливом, в напиток добавляют хлопья золота 24 карата, которые становятся видны в жидкости. Те же базовые ботанические компоненты используются и в Highland Dry Gin от Studer, но в Swiss Gold пропорции иные.

Какой вкус у Swiss Gold Gin?

Производитель описывает джин как сбалансированный, с нотами можжевельника и цитрусовых. Swiss Gold Gin получил золотую медаль «Лучший швейцарский джин» на DistiSuisse и первое место в стране в категории London Dry на World Gin Awards.

Как подавать?

Производитель рекомендует подавать джин охлаждённым в чистом виде либо в джин-тонике со льдом и лимонной цедрой; он также подходит для Мартини.

С чем сочетается Swiss Gold Gin?

Структура с акцентом на можжевельник и цитрусовые хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, свежими травяными салатами и лёгкими закусками.