در حال بارگذاری محصول…
شراب سفید
Suvla Kınalı Yapıncak
حجم
لطفاً همهٔ گزینه‌ها را انتخاب کنید.
1
سؤالی دارید؟ در WhatsApp پیام دهید
سووُلا قنالی یاپینجاک (Suvla Kınalı Yapıncak) شراب سفید خشک تک‌رقمی است که شراب‌سازی سووُلا در ایجه‌آبات چاناک‌قلعه از انگور سفید بومی تراکیه، قنالی یاپینجاک، تولید می‌کند. این انگور که با خال‌های حنایی روی دانه‌هایش شناخته می‌شود، در تاکستان‌های سنتی منطقهٔ تکیرداغ می‌روید.
چگونه تولید می‌شود؟
شراب با ماندن روی دُردی (لیز) بدنه می‌گیرد و سپس بخشی از آن در بشکه‌های بلوط تخمیر می‌شود. این روش ضمن حفظ شخصیت تازهٔ انگور بومی، بافتی گردتر به شراب می‌بخشد. سووُلا تولیدکننده‌ای است که به پردازش جداگانهٔ ارقام بومی تِروآر اژهٔ شمالی و ایجه‌آبات اهمیت می‌دهد؛ قنالی یاپینجاک نیز یکی از ارقام اصلی این رویکرد است.
طعم سووُلا قنالی یاپینجاک چگونه است؟
در مشام نکته‌های گل خطمی، شلیل و لیمو برجسته است. در کام شرابی سفید، نرم‌نوش و متعادل است؛ تماس با دُردی و تخمیر جزئی در بشکه بافت آن را کمی پرمایه‌تر می‌کند. در پایان طراوتی مرکباتی حس می‌شود.
چگونه سرو می‌شود و با چه غذاهایی هماهنگ است؟
سرو در دمای 10 تا 12 درجهٔ سلسیوس مناسب است. با مزه‌های زیتون‌روغنی اژه‌ای، ماهی و غذاهای دریایی کبابی، حلومی و پنیرهای تازه هماهنگ است. سالادهای سبزی‌دار و غذاهای مرغ نیز همراهان خوبی برای این شراب سفید بومی هستند.
| برند | Suvla |
|---|---|
| کشور | ترکیه |
| منطقه | تراکیه |
| نوع | شراب سفید |
| تولیدکننده | Suvla |
| بشکه | تخمیر بخشی در بشکه‌ی بلوط |
| درصد الکل | 13% |
- بدنه
- شیرینی
- دودی
- میوه‌ای
- ادویه‌ای
- اسیدیته
- گلی
- مرکبات
- کره / خامه
- بشقاب مزه
- ماهی و غذای دریایی
- پنیر حلومی
- رایحه
- گل زیرفون، شلیل و لیمو.
- طعم در دهان
- خوش‌نوش و متعادل؛ پُری ملایم از تماس با رسوب (لیز).
- پس‌طعم
- مرکباتی و تازه.
- در جای خنک و خشک و دور از نور مستقیم خورشید نگه دارید.
- شراب را خوابیده و نوشیدنی‌های تقطیری را ایستاده نگه دارید.
- شراب سفید/رز و شراب‌های گازدار را در 6 تا 12 درجهٔ سانتی‌گراد و شراب قرمز را در 16 تا 18 درجه سرو کنید.
- بطری بازشده را دربسته نگه دارید و شراب را ظرف چند روز مصرف کنید.
پس از تأیید سفارش از طریق واتس‌اپ یا تلفن، در سراسر قبرس شمالی تحویل می‌دهیم؛ به هتل‌ها و ویلاها نیز ارسال می‌کنیم. زمان و هزینه‌ی تحویل هنگام تأیید سفارش اعلام می‌شود و هنگام تحویل، سن گیرنده (بالای 18 سال) بررسی می‌شود. شعبه‌ی فاماگوستا هر روز 09:00–00:00 و شعبه‌ی بافرا 09:00–02:00 (دوشنبه‌ها تا 00:00) باز است.
هنگام تحویل محصولات الکلی، سن گیرنده (بالای 18 سال) بررسی می‌شود. محصولات اشتباه یا آسیب‌دیده را می‌توانیم هنگام تحویل بررسی و تعویض کنیم؛ برای هر پرسشی می‌توانید در واتس‌اپ به ما پیام دهید.
- دسته‌بندی: شراب سفید
با هم عالی‌اند
مجموع (3 کالا)
نظرها
0/ 5
هنوز نظری برای این محصول ثبت نشده است — نخستین نظر را شما بنویسید.
~ محصولات مشابه ~
شاید این‌ها هم برایتان جالب باشد
نخستین کسی باشید که از پیشنهادها و محصولات تازه باخبر می‌شود — در خبرنامهٔ Jastin عضو شوید.