Sevilen Altıntepe Rosé

سویلن آلتین‌تپه رزه (Sevilen Altıntepe Rosé) شرابی رزه ترکی از سری آلتین‌تپه شرکت سویلن، تولیدکننده ریشه‌دار شراب مستقر در ازمیر، است که برای سفره‌های روزمره ارائه شده. سری آلتین‌تپه شراب‌های راحت‌نوش سویلن را در کنار هم گرد می‌آورد.

سویلن کیست؟

سویلن در سال 1942 در ازمیر توسط عیسی گونر، که در بلغارستان آموزش انگورداری و شراب‌سازی دیده بود، تأسیس شد. این شرکت که امروز توسط نسل سوم خانواده گونر اداره می‌شود، علاوه بر تاکستان‌های اژه در اطراف ازمیر، در تاکستان‌های مرتفع فلات آناتولی نیز تولید دارد.

سری آلتین‌تپه چیست؟

آلتین‌تپه سری‌ای در دسترس در گروه شراب‌های روزمره سویلن است؛ قرمز و سفید این سری از ترکیب انگورهای مختلف ساخته می‌شود. شراب رزه با تماس کوتاه پوست انگورهای قرمز با شیره به دست می‌آید و شخصیتی از میوه قرمز تازه دارد. برای اطلاعات مربوط به انگور، شیرینی و الکل این بطری به برچسب مراجعه کنید.

با چه غذاهایی هماهنگ است؟

شراب‌های رزه در دمای 8 تا 10 درجه سانتی‌گراد سرو می‌شوند. مزه‌های روغن‌زیتونی، سالادهای تابستانی و مرغ گریل‌شده، هماهنگی خوبی با یک رزه سبک برقرار می‌کنند.