Swiss Gold Gin

Swiss Gold Gin ist ein Dry Gin mit 40 % Vol., den die Distillerie Studer im schweizerischen Escholzmatt herstellt und der 24-karätige Goldflocken enthält. Der seit 1883 tätige Familienbetrieb Studer präsentiert den Gin in seiner eigens in Matterhorn-Form gestalteten Flasche.

Wie wird Swiss Gold Gin hergestellt?

Laut Hersteller beruht das Rezept auf einer über hundertjährigen Geschichte. Der Gin wird mit Wacholder, Zitronengras, Angelikawurzel, Kubebenpfeffer, Lavendelblüte, Koriander und Ingwer sowie einigen nicht genannten geheimen Zutaten destilliert. Nach der Destillation werden dem Getränk vor dem Abfüllen 24-karätige Goldflocken zugesetzt, die so sichtbar in der Flüssigkeit schweben. Dieselben Grundbotanicals kommen auch im Highland Dry Gin von Studer zum Einsatz, allerdings in anderen Anteilen.

Wie schmeckt Swiss Gold Gin?

Der Hersteller beschreibt ihn mit ausgewogenen Wacholder- und Zitrusnoten. Swiss Gold Gin gewann bei DistiSuisse die Goldmedaille als „Bester Schweizer Gin“ und bei den World Gin Awards den Landessieg in der Kategorie London Dry.

Wie wird er serviert?

Der Hersteller empfiehlt ihn gekühlt pur oder als Gin Tonic mit Eis und Zitronenschale; auch für einen Martini ist er eine geeignete Wahl.

Zu welchen Speisen passt Swiss Gold Gin?

Seine wacholder- und zitrusbetonte Struktur harmoniert mit Fisch und Meeresfrüchten, frischen Kräutersalaten und leichten Mezze-Tellern.