Stirling Pink Gin

Stirling Pink Gin ist ein pinkfarbener Gin mit 37,5 % Vol., hergestellt vom traditionsreichen niederländischen Getränkeunternehmen Boomsma in den Niederlanden. Er ist nicht mit dem gleichnamigen pinkfarbenen Gin der schottischen Stirling Distillery zu verwechseln; dieses Produkt gehört zur Stirling-Serie von Boomsma. Die Wurzeln von Boomsma reichen bis ins Jahr 1883 zurück.

Wie schmeckt Stirling Pink Gin?

Der pinkfarbene Gin hat einen warmen, süßen Antrunk. Am Gaumen stehen Himbeer- und Erdbeernoten im Vordergrund; Wacholder bleibt als leichte Linie im Hintergrund. In manchen Beschreibungen findet sich auch eine feine Koriandernote. Mit über 50 Gramm Zucker pro Liter tritt die fruchtige Süße deutlich hervor. Er richtet sich eher an Liebhaber eines weichen, fruchtigen Gins als an Freunde des trockenen, kräftigen Charakters eines klassischen London Dry.

Wie wird er serviert?

Gekühlter Genuss wird empfohlen. Ein Gin Tonic mit reichlich Eis und ein paar frischen Erdbeeren oder Himbeeren ist die gebräuchlichste Verwendung; auch in fruchtigen Sommercocktails kann er als Basis dienen.

Zu welchen Gerichten passt er?

Sein süßer, fruchtiger Charakter bietet eine stimmige Begleitung zu Desserts aus roten Früchten und Erdbeeren, frischem Käse und leichten Desserts mit Schokolade.