Stirling Pink Gin

Stirling Pink Gin, Hollanda'nın köklü içki üreticilerinden Boomsma tarafından Hollanda'da üretilen, %37,5 alkollü pembe bir cindir. Aynı adı taşıyan İskoç Stirling Distillery'nin pembe cini ile karıştırılmamalıdır; bu ürün Boomsma'nın Stirling serisine aittir. Boomsma'nın kökleri 1883'e uzanır.

Stirling Pink Gin'in tadı nasıl?

Pembe renkli, sıcak ve tatlı bir içime sahiptir. Damakta ahududu ve çilek notaları ön plandadır; ardıç hafif bir çizgi olarak arka planda kalır. Bazı tanımlarda kişnişin ince bir izine de rastlanır. Litrede 50 gramın üzerinde şeker içermesi, meyveli tatlılığını belirgin kılar. Klasik bir London Dry'ın kuru ve keskin yapısından çok, yumuşak ve meyvemsi bir cin arayanlara hitap eder.

Nasıl servis edilir?

Soğuk servis edilmesi önerilir. Bol buzlu bir kadehte tonikle ve birkaç taze çilek ya da ahududuyla hazırlanan cin-tonik en yaygın kullanımıdır; meyveli yaz kokteyllerinde de taban olarak kullanılabilir.

Hangi yemeklerle uyumludur?

Tatlı ve meyvemsi karakteri; kırmızı meyveli ve çilekli tatlılar, taze peynirler ve çikolatalı hafif tatlılarla uyumlu bir eşlik sunar.