Barrister Wild Berry Gin

Barrister Wild Berry Fruits ist ein Gin mit Waldbeeren-Aroma und 40 % Vol., hergestellt vom Unternehmen Ladoga im russischen Sankt Petersburg. Die Barrister-Serie orientiert sich laut Hersteller an einem klassischen englischen Rezept und wird durch das Verschneiden von aromatischen Destillaten hergestellt, die aus jeder Botanical einzeln gewonnen und in bestimmten Anteilen gemischt werden.

Wie schmeckt Barrister Wild Berry Fruits?

In der Nase treten Waldbeeren wie Heidelbeere und Himbeere hervor; ergänzt werden diese Fruchtnoten durch klassische Gin-Botanicals wie Wacholder, Zitronenschale, Koriander, Kümmel und Kardamom. Am Gaumen zeigt sich ein lebendiger, leicht süßlicher und ausgeprägt fruchtiger Geschmack, begleitet von angenehmer Würze und zitrusartiger Frische. Der Abgang ist lang.

Wie wird er serviert?

Am gebräuchlichsten ist es, ihn in einem stark mit Eis gefüllten Glas mit Tonic zu mischen. Ein paar Heidelbeeren, eine Zitronenscheibe, frische Minze oder ein Rosmarinzweig als Garnitur betonen den fruchtigen Charakter zusätzlich. Seine fruchtige Note eignet sich auch als Basis für Sommercocktails und Punsch-Rezepte.

Wozu passt Barrister Wild Berry Fruits?

Sein süßlicher, fruchtiger Charakter harmoniert natürlich mit fruchtigen Desserts: Waldbeertorten und Cheesecake sind stimmige Begleiter. Als leichter Longdrink mit Tonic passt er auch gut zu frischen grünen Salaten und leichten Gerichten mit weißem Käse.